1. Se bate oul cu un praful de sare, se adauga zaharul (2-3 linguri), apoi laptele de cocos, lingurita de ginger, coaja de portocala. 2. Apoi se inco
1. Se bate oul cu un praful de sare, se adauga zaharul (2-3 linguri), apoi laptele de cocos, lingurita de ginger, coaja de portocala.
2. Apoi se incorporeaza usor faina (150 g), amidonul si praful de copt.
3. Se decojesc bananele si se taie longintudinal si apoi transversal. Se trec prin faina (50 g) in amestec cu scortisoara, apoi se trec prin aluatul de clatite si se tencuiesc bine cu pesmetul amestecat cu cocos si se prajesc la foc potrivit in ulei incins. Se intorc pe partea cealalta dupa doua minute, pana se obtine o culoare auriu maronie. 4. Se scurg pe hartie absorbanta. Se stropesc cu zeama de portocale.
Nu uitati frunza de menta pentru decor!
Se consuma calde cu inghetata (de vanilie), pudrate cu zahar si scortisoara si ornate cu toping de fructe sau ciocolata.
Pofta buna!
Reteta Banane in aluat de cocos a fost propusa de alinacos_2004 pe forum culinar.ro
Alte retete cu banane gasiti aici:
Tort cu banane si iaurt,
Tort Barbie à la Dora (cocos si banane),
Tort cu banane si ciocolata
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiV-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii