Intr-o cratita de marimea unui blat, se pune 120 gr. zahar tos si se lasa sa se caramelizeze usor. Se curata merele de coaja, se scoate casuta cu simb
mod de preparare
Intr-o cratita de marimea unui blat, se pune 120 gr. zahar tos si se lasa sa se caramelizeze usor. Se curata merele de coaja, se scoate casuta cu simburi si se asaza in vasul imbracat cu zahar ars. Se pune in mijlocul fiecarui fruct cite o lingurita de dulceata, se da tava la cuptor cu foc mic pentru 10 minute, dupa care se lasa sa se raceasca. Separat, se freaca ouale cu 200 gr. zahar, coaja de lamiie, untul si zeama de lamiie pina se obtine o crema spumoasa. Se adauga faina si praful de copt stins cu zeama de lamiie. Se omogenizeaza foarte bine, se toaurna compozitia peste mere si se da din nou vasul la cuptor pentru 25 minute. Cind budinca este gata, se lasa sa se raceasca, se insiropeaza cu sirop din zahar si restul din coaja de lamiie. Se rastoarna cu grija, astfel ca merele sa fie deasupra si dupa 2 ore se orneaza cu frisca.
Incearca si Budinca de gris cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de mere si dulceata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe