Budinci

Reteta Budinca de mere si dulceata

Medie

2h:55m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Intr-o cratita de marimea unui blat, se pune 120 gr. zahar tos si se lasa sa se caramelizeze usor. Se curata merele de coaja, se scoate casuta cu simb

ingrediente

1 1/2 kg. mere

150 gr. dulceata de visine

6 oua

400 gr. zahar

150 gr. faina

100 gr. unt

1 lamiie

1/2 plic praf de copt

500 gr. frisca

mod de preparare

Intr-o cratita de marimea unui blat, se pune 120 gr. zahar tos si se lasa sa se caramelizeze usor. Se curata merele de coaja, se scoate casuta cu simburi si se asaza in vasul imbracat cu zahar ars. Se pune in mijlocul fiecarui fruct cite o lingurita de dulceata, se da tava la cuptor cu foc mic pentru 10 minute, dupa care se lasa sa se raceasca. Separat, se freaca ouale cu 200 gr. zahar, coaja de lamiie, untul si zeama de lamiie pina se obtine o crema spumoasa. Se adauga faina si praful de copt stins cu zeama de lamiie. Se omogenizeaza foarte bine, se toaurna compozitia peste mere si se da din nou vasul la cuptor pentru 25 minute. Cind budinca este gata, se lasa sa se raceasca, se insiropeaza cu sirop din zahar si restul din coaja de lamiie. Se rastoarna cu grija, astfel ca merele sa fie deasupra si dupa 2 ore se orneaza cu frisca.

Incearca si Parfait cu visine

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de mere si dulceata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.