Mancaruri cu ciuperci

Reteta Pleurotus cu carne la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Prajim scurt la foc puternic,feliile de carne,cu usturoi si ceapa taiate grob(in doua).
Stingem arderea cu ceva vin alb. Scoatem feliile intr-un

ingrediente

   6-7 felii subtiri de carne
   2-3 catei de usturoi
   1 ceapa mica
   50 ml vin
   500 g pleurotus
   250 ml smintina
   1 lingurita cocentrat de tomate
   patrunjel
   ulei de masline
   sare
   piper

mod de preparare

Prajim scurt la foc puternic,feliile de carne,cu usturoi si ceapa taiate grob(in doua).


Stingem arderea cu ceva vin alb. Scoatem feliile intr-un vas termorezistent.


Pastram la cald,acoperit. Adaugam pleurotus,si le lasam 5 minute sa traga ceva aroma din tigaie. Le punem peste carne. În fondul ramas in tigaie,adaugam smintina, degustam si lasam 1-2 minutel sa traga un clocot usor, dupa care cine doreste, poate adauga o lingurita concentrat de tomate.


Turnam sosul deasupra. Punem o legatura de patrunjel, asa de gust si dam la cuptor la 250°C.


Cind e rumen,dupa vreo 20-25 minute, presaram usturoi tocat (fac.),amestecam putin.
Pofta buna!





Reteta Pleurotus cu carne la cuptor a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete cu ciuperci gasiti aici:


ciulama cu ciuperci si mamaliga ,


Ciulama de ciuperci cu usturoi ,


Ciulama de ciuperci cu piept de pui
Incearca si Creier de porc in sos de vin cu ciuperci si ceapa
Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus cu carne la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.