Mancaruri cu orez

Reteta Risotto cu morcovi si zucchini

Medie

50m

postat de droopina

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Risotto cu legume"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Legumele se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt si se pun toate la calit cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga orezul si se lasa pana

ingrediente

o cana de orez

cca 600 ml supa de pasare (sau legume)

1 dovlecel (zucchini)

1 morcov

1 ceapa

sare

ulei

mod de preparare

Legumele se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt si se pun toate la calit cu 2 linguri de ulei. Cand s-au inmuiat se adauga orezul si se lasa pana devine sticlos.

Se toarna supa cat sa acopere continutul cratitei si se amesteca continuu, pana scade cantitatea de supa. Se adauga din nou supa cat sa acopere orezul si se repeta acelasi procedeu (amestecand continuu) pana cand se fierbe orezul. Se potriveste de sare, se inchide focul si se mai lasa capacul pe cratita cca 5 min.
Se serveste ca atare sau garnitura la friptura.

Alte retete recomandate:

Incearca si Armonia di Gorgonzola

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu morcovi si zucchini" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.