Mancaruri cu vanat

Reteta Potarnichi umplute cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciupercilor curatate si spalate li se toaca picioarele, iar palaariile se lasa intregi. Picioarele se la inabusit in unt. Se adauga sare si piper

ingrediente

   2 potarnichi
   500 gr ciuperci
   100 gr unt
   2 linguri faina
   1 jumatate pahar vin alb
   1 jumatate pahar zeama de carne
   sare
   piper

mod de preparare




Ciupercilor curatate si spalate li se toaca picioarele, iar palaariile se lasa intregi. Picioarele se la inabusit in unt. Se adauga sare si piper si se umplu potarnichile dupa care se asaza intr-un vas cu unt si se rumenesc pe toate partile dupa care se scot si se tin la cald. In acelasi vas se mai adauga putin unt si faina, care se rumeneste usor, se stinge rantasul cu vin alb si zeama de carne. Se pun in acest sos potarnichile si 5-6 ciuperci crude, tocate si se lasa sa fiarba bine.
Mancarea se serveste calda.





Alte retete culinare:





Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan
Incearca si Porumbei inabusiti
Daca ti-a placut reteta noastra "Potarnichi umplute cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu vanat

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.