Cotletele, spalate si zvantate, se prajesc in uleiul incins, cat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi se scot. Se taie ceapa solzisori si se p
Cotletele, spalate si zvantate, se prajesc in uleiul incins, cat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi se scot. Se taie ceapa solzisori si se prajeste in uleiul
ramas. Se adaugi zeama de lamaie, putina apa, sare, piper, boia de ardei. Cotletele se adauga din nou, peste ceapa calita, lasandu-se inca o jumatate de ora, sa se inabuse la foc potrivit.
Varza muiata se spala, se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga bulionul subtiat cu putina apa, boia de ardei, boabele de piper, cimbrul si foile de dafin si se lasa sa fiarba. Dupa ce a fiert la foc mic, se da la cuptor timp de 25 de minute, ca sa se rumeneasca. Cotletele se servesc cu garnitura de varza calita.
Alte retete mincare recomandate
Tocanita de pui
Ciulama de ciuperci
Ardei umpluti
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii