Sosuri albe

Reteta Sos alb rumenit Morney

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru sos alb rumenit Morney cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Se separa albusurile de galbenusuri.

ingrediente

Pentru 500 g:
   sos alb din lapte - 375 ml
   smantana - 50 g
   cascaval - 50 g
   oua - 2 galbenusuri
   unt - 15 g
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru sos alb rumenit Morney cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Se separa albusurile de galbenusuri. Smantana si galbenusurile se pun intr-un vas si se amesteca. Sosul alb se adauga treptat si se fierbe cca 5 minute la foc moderat, amestecand continuu.




Sosul alb rumenit Morney se foloseste la preparate din legume, paste fainoase si oua.


Incearca si Sos alb cu lamaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos alb rumenit Morney" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri albe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.