Supe de legume

Reteta Supa crema de sfecla rosie cu portocale

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 30m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 04-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supă de casă cu găluşte pufoase"
 
Daca va place sfecla rosie cu siguranta o sa adorati aceasta supa. Are o culoare incredibila iar dulceata sfeclei se imbina de minute cu portocala usor acrisoara. La inceputul primaverii avem nevoie de vitamine, iar aceasta supa este perfecta din acest punct de vedere.

ingrediente

4 portii

   3 bucati sfecla rosie
   3 frunze apio sau o bucatica de telina
   1 morcov
   2 catei usturoi
   200 ml suc de portocale
   sare
   piper
   1/2 lingurita pudra de ghimbir
   200 ml smantana

mod de preparare

Curatam legumele si le spalam bine in apa rece. Le facem cubulete, cu cat le taiem mai marunt cu atat vor fierbe mai repede . Punem intr-o oala sfecla, apio, morcovul si usturoiul si peste ele apa cat sa le acopere si sa treaca putin peste ele. Le punem la fiert si cand s-au inmuiat usor oprim focul . Cu ajutorul unui blender le pisam pana obtinem o pasta fina. Punem din nou pe foc , asezonam cu sare si piper. Punem pudra de ghimbir si sucul de portocale si lasam sa dea cateva clocote. La final adaugam smantana . Serviti cu crutoane de paine si cu extra smantana.
Incearca si Supa crema de legume delicioasa cu crutoane
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de sfecla rosie cu portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.