10 retete sanatoase pentru postul Craciunului

De pe 15 noiembrie am intrat in Postul Craciunului. 

Conform traditiei, Postului Craciunului este de asprime mijlocie, fiind un post al bucuriei. De aceea, pe langa abtinerea de la mancarurile „de dulce” si alte renuntari, Biserica propune un program liturgic in care un loc special il ocupa si colindele traditionale.

Insa, pentru multi, postul Craciunului este o adevarata incercare, deoarece este destul de greu sa elimini ouale, laptele si carnea din dieta. De asemenea, o provocare este si sa reusesti sa ai zilnic un meniu de post cat mai variat. 

Drept urmare, pentru toti cei care postesc in urmatoarele 40 de zile, am pregatit o lista cu 10 retete nu doar gustoase, dar si sanatoase, pe care sa le incerce: 

1. Ghiveci calugaresc de la Bunica 

2. Gazpacho cu sos salsa 

3. Paste primavera

4. Musaca de post

5. Shepard's Pie vegetariana

6. Supa crema de urzici

7. Supa de cartofi cu praz

8. Risotto de post 

9. Varza murata calita 

10. Biscuiti de post

Descopera mai multe retete de post in urmatoarele carti de bucate: 

300 de retete delicioase de post

Preparate de post... putin altfel

Povestile bucatariei romanesti