omleta

Mancaruri cu legume

Omleta cu legume

Pentru sos se amesteca toate ingredientele foarte bine. Se incinge plita la temperatura maxima. Ceapa, ardeii si dovleceii se...

Omleta cu legume
Aperitive cu oua

Omleta cu cartofi

Cartofii se curata si se taie felii subtiri. Ceapa se toaca marunt. Se pun cartofii la prajit in ulei incins cu sare si...

Omleta cu cartofi
Aperitive cu oua

Omleta cu taitei

Taiteii se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg bine si se asaza intr-o forma unsa cu unt. Se bat ouale intregi cu sare...

Omleta cu taitei
Supe de carne

Supa cu omleta

Se sparg ouale intr-un castron, se bat spuma, se amsteca cu laptele si sarea si se toarna in tigaia incinsa cu unt. Se...

Supa cu omleta
Aperitive cu oua

Fire de omleta

Ouale se bat cu celelaltee ingrediente. Compozitia se pune intr-o punga de plastic. Se face o gaura foarte mica intr-un colt...

Fire de omleta
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu amestec mexican

Pieptul de pui se bate si se sareaza. Se bate oul se pun legumele (se gasesc in comert), se condimenteaza si prajeste in...

Piept de pui cu amestec mexican
Aperitive cu oua

Snitele rapide din ciuperci

Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga putin delikat, putina faina (sa fie un aluat ca pentru clatite), o lingura de ulei...

Snitele rapide din ciuperci
Mancaruri cu legume

Rulada cu mazare

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se...

Rulada cu mazare
Aperitive cu oua

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Ficatii se rumenesc putin in unt, cit sa se patrunda si se sting cu faina. Se face apoi o omleta obisnuita, se pune sare, iar...

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt
Aperitive cu oua

Omleta cu ciuperci calite in unt

Se spala ciupercile si se taie in felii foarte subtiri. Se inabusa in unt pina se inmoaie si scade zeama pe care o lasa. Se...

Omleta cu ciuperci calite in unt
Aperitive cu oua

Omleta cu fasole verde

Ouale batute se amesteca cu fasolea fiarta, se adauga smintina sau laptele, sarea necesara si se prajeste omleta in tigaie,...

Omleta cu fasole verde
Aperitive cu oua

Omleta cu malai si brinza

Se bat ouale, se adauga 1-2 linguri de apa (pentru a deveni mai pufoasa omleta), se pun 50 gr. brinza rasa, mararul si...

Omleta cu malai si brinza
Ciorbe

Ciorba de salata cu omleta

Se prepara o omleta din 4 oua si 4 linguri lapte, prajita in 2 lingurite unt sau ulei, sare. Zarzavaturile curatate si...

Ciorba de salata cu omleta
Aperitive cu oua

Omleta cu smintina

Intr-un castron se bat bine ouale cu smintina, sarea si piperul. Untul se topeste intr-o tigaie si cind este bine incins se...

Omleta cu smintina
Aperitive cu oua

Omleta cu telemea de oi si marar

Se sparg ouale intr-un castron, se bat cu furculita, se adauga brinza, mararul si sarea si se amesteca totul. Se toarna apoi...

Omleta cu telemea de oi si marar
Aperitive cu oua

Omleta cu rosii

Se spala rosiile, se golesc de seminte si se taie in bucati mici. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga rosiile...

Omleta cu rosii
Aperitive cu oua

Omleta cu sunca

Sunca se taie in fisii sau cubulete si se rumeneste putin in uleiul incins. Separat se bat ouale cu sarea si se toarna peste...

Omleta cu sunca
Aperitive cu oua

Omleta cu ciuperci si smintina

Intr-o craticioara se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate, impreuna cu ceapa. Cind ciupercile sint patrunse, se...

Omleta cu ciuperci si smintina
Budinci

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul, apoi se adauga faina, coaja de lamiie si stafidele. Separat se bat ouale cu...

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie
Aperitive cu oua

Omleta cu mere

Se curata merele, se taie marunt si se prajesc in unt. Cind sint prajite, se acopera cu 6 oua batute si foarte putin sarate.

Omleta cu mere
Mancaruri cu legume

Fasole verde cu omleta la cuptor

Se spala si se fierbe fasolea in apa cu sare, se scurge de zeama si se pune cu unt intr-o cratita. Se desface faina cu lapte...

Fasole verde cu omleta la cuptor
Ciorbe

Ciorba de salata cu kaiser

Se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este aproape fiert, se pune si salata tocata. Separat intr-o tigaie mai mare se face...

Ciorba de salata cu kaiser
Aperitive cu oua

Omleta cu cascaval

Se sparg ouale intr-un castron si se adauga celelalte ingrediente. Se omogenizeaza. Se pun apoi untul intr-o tigaie si cind...

Omleta cu cascaval
Aperitive cu oua

Omleta italiana

Se bat ouale foarte bine, se pune in tigaie putina grasime si se pregateste o omleta in mod obisnuit. Se intoarce pe ambele...

Omleta italiana
Aperitive cu oua

Omleta "maninci si nu te saturi!"

Se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si cabanosii(si acestea taiate marunt). Se...

Omleta "maninci si nu te saturi!"
Aperitive cu oua

Omleta "pizza"

Se bat ouale, apoi se adauga faina si se amesteca pina se obtine o pasta ca smintina.Se adauga sarea, brinza, sunca si...

Omleta "pizza"
Aperitive cu oua

Omleta cu cas

Galbenusurile, faina si laptele se bat bine cu furculita. Se adauga albusurile batute spuma tare. Se prajeste in untura incinsa.

Omleta cu cas
Aperitive cu oua

Omleta taraneasca

Ouale se sparg intr-o farfurie adinca, se adauga ingredientele de mai sus si se bat bine cu furculita. Se toarna in untura...

Omleta taraneasca
Budinci

Budinca din brinza de vaci

Se amesteca brinza cu zaharul, apoi se pune faina. Se bat ouale, ca pentru omleta, cu putina sare, si se amesteca totul. Se...

Budinca din brinza de vaci
Aperitive cu oua

Omleta indiana

Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper,...

Omleta indiana