Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoarea mare. Se spala in mai multe ape, se scurg in prosop curat si se lasa...
Omleta cu cartofiSe curata ciupercile si se tai feliute subtiri. Sunca se taie si ea bucatele mici. Cascavalul se taie felii. Se calesc...
Omleta cu sunca si ciuperciChiflele se inmoaie in lapte, se storc. Din oua si o lingura rasa de faina se face o omleta (se poate praji putina ceapa...
Pogacele de ouaAmestecam castanele cu zahar pudra si zahar vanilat, apoi cu galbenusurile de ou. Batem albusurile cu putina sare, pana...
Omleta cu castaneBatem ouale , taiem marunt sunca, ardeiul, ceapa rosie. Prajim in ulei ceapa, sunca, ouale, ardeiul, cascavalul ras, apoi le...
Omleta cu sunca si cascavalSpalati ciupercile, tocati-le marunt, apoi caliti-le, in 50 g de unt, acoperit, la foc mic, pana cand incep a se rumeni....
Omleta cu ciuperciSpalati foarte bine ciupercile, taiati-le felii daca sunt mari, iar cele mici lasati-le intregi, apoi puneti-le la calit in...
Omleta cu ciuperci
Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru. Se amesteca toate ca la o omleta...
Omleta rulata in stil japonezSe taie un capacel fiecarei rosii. Se sareaza putin in interior si se lasa sa se scurga pe o hartie pergament. Se bat usor...
Rosii umplute cu omletaFaceti 4 omlete din cate 2 oua fiecare. Prajiti-le pe ambele parti, ca pe niste clatite. Amestecati branza cu putina sare,...
Omleta de primavaraFierbem orezul spalat. Se curata legumele. telina se taie felii subtiri, ceapa verde, usturoiul si ardeiul gras se toaca. Se...
Rulade de omleta cu crema de orezSe bat ouale si se adauga laptele, in acestea se pun feliile de paine la inmoi. Se curata ceapa si se toaca marunt. Se...
Omleta cu carneLuam ciupercilesi le taiem felii. Topim untintr-o craticioara si prajim ciupercile. La final punem sare si patrunjel tocat....
Omleta cu ciuperci1. Pentru sosul de cascaval se zdrobeste cascavalul cu o furculita si se amesteca cu smantana si vin. 2.Pentru omleta se bat...
Omleta cu spanac si sos de brinza cu ciuperci
Se bat ouale cu putina sare si se pune o tigaie ca pentru clatite sa se incinga. Imediat cum am turnat oul batut si...
Omleta rasucita cu cascaval
Pentru omleta amestecam bine, bine oul cu amidon, soia, wasabi, si varza nitel zdrobita cu mana. Pentru umplutura amestecam...
Rasucita Okonomiyaki
Cum se prepara orezul Jasmine vezi aici. Ungem o tigaie cu putin ulei, incalzim si punem oul. vom obtine o omleta subtire. O...
Orez Jasmine cu creveti
Aceasta omleta este una deosebita,prin ingredientele folosite. Pentru aceasta reteta de omleta aveti nevoie de o foaie yufka...
O altfel de omleta, cu foi yufka
Pieptul de pui se dezoseaza cu grija si se bate cu ciocanul de snitele, doar pe o parte, cea interioara. Partea exterioara nu...
Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta). Cand e...
Fried rice (orez prajit)
Tofu se scurge bine de zeama si se piseaza. Morcovul si fasolea verde se fierb, iar apoi se taie cubulete. Crevetii se taie...
Omleta cu creveti si tofu
Se spala salata, se rupe bucati cat mai mici si se pune la fiert. Se prajesc cateva bucatele de slanina. Se pune slanina in...
Ciorba de salata ca la Brasov1. Speli mazarea si o inabusi in 75 g unt. 2. Adaugi piperul, sarea, zaharul, patrunjelul tocat fin si smantana. 3....
Omleta cu mazare1. Se freaca margarina cu o lingura din lemn. Se scurge apa care ramane in exces de la margarina. Ouale se bat ca pentru...
Inimioare cu jeleuSe bat ouale in bol peste care se adauga sarea si branza in bucatele micute dupa care se face mamaliguta care se aseaza pe...
Omleta cu branza servita cu mamaligutaSe taie in felii un ficat de curcan sau 2-3 ficati de gaina, se prajesc in unt, se pune sare si un praf de faina. Se face o...
Omleta cu ficati de pasareSe incinge uleiul. Sunca, ananasul si porumbul se prajesc pentru scurt timp in ulei. Se bat ouale, se amesteca cu laptele,...
Omleta HawaiiBaconul taiat cubulete se trage prin putin unt, dupa care se adauga legumele si se mai calesc putin. Ouale se bat spuma cu...
Omleta mexicanaSe taie slanina in fasii lungi, dupa care se cresteaza sa aiba forma unui pieptene. Se aseaza pe fundul unei cratite de fonta...
Omleta cu slaninaSe freaca bine 6 galbenusuri cu 4 linguri de zahar pisat si o bucatica de vanilie, pana ce se face ca o crema. Se adauga cu...
Omleta cu dulceataIntr-o tigaie, la foc moderat se pune jumatate din ulei, iar cand este destul de incins se pun dovleceii. Se lasa cateva...
Frittata (omleta) cu dovleceiJambonul se taie feliute subtiri, ouale (1-2) se bat bine ca pentru omleta. Amestecul mexican se gaseste in comert, sub forma...
Salata americanaSe curata ceapa, se toaca si se caleste in grasime. Se amesteca ouale cu apa minerala, sarea, piperul si cu un praf de...
Omleta cu macrouriSe scot ouale de la rece (este important sa fie incalzite in prealabil - eventual se pot pune sub un jet de apa calda!). Se...
OmletaSe bat ouale, se pune laptele sau o linguta de smantana si sare. Ouale se bat in ultimul moment si atat numai cat sa se...
OmletaSe bat albusurile de ou pana se intaresc. In alt vas se pun galbenusurile care se bat bine, se amesteca cu maioneza si cu 2...
Omleta cu branzaSe socoteste un ou si o lingura c branza de fiecare persoana de la masa. Se poate intrebuinta branza de oi, de burduf,...
Omleta cu branzaSe face o omleta simpla peste care se presara gaturi de raci fierti si curatati. Se ruleaza, se pune pe farfurie, iar pe...
Omleta cu raci sau cu langustaSe fierbe un creier, se taie in cuburi mici, care se prajesc in putin unt, se pune sare, piper. Se face o omleta simpla, se...
Omleta cu creierSe iau doi lapti de crap bine spalati si se tin 5 minute pe foc in apa care clocoteste, se ia apoi o bucata de ton sau, in...
Omleta cu peste si sos de unt
Se bat ouale, se adauga laptele si doua linguri de verdeata tocata marunt: ceapa verde, marar, patrunjel, sare. Se coace ca...
Omleta cu verdeataSe taie bucatele de slanina sau costita afumata. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte si pe alta, apoi se toarna ouale. Se...
Omleta cu slaninaLa unul din ouale batute se adauga sucul de sfecla rosie. Celelalte doua oua se bat separat. Se confectioneaza din carton...
Omleta ValentinaSe curata ardeii si prazul apoi se spala. Se taie ardeii fasii, iar prazul rondele. Porumbul se lasa la scurs intr-o sita. Se...
Omleta cu legumeSe bat ouale, se adauga faina amestecata cu lapte, piper si sare. Se adauga rosiile. Se pune compozitia intr-o tava cu unt...
Omleta cu rosiiStevia spalata si taiata de un lat de deget si ceapa tocata marunt se inmoaie pe foc intr-o tigaie, cu jumatate din unt. Se...
Omleta cu ceapa si stevieSe inabusa cartofii, curatiti si dati pe razatoare, cu slanina taiata patratele, intr-o tigaie acoperita. Se adauga untul...
Omleta cu cartofi si slaninaSe bate oul ca si pentru omleta si se toarna, ca o clatita, in tigaia in care s-a incins o lingurita de ulei. Cand e aproape...
Clatite de ouCartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Se curata apoi si se taie felii potrivite. Ceapa se toaca fin, iar sunca se...
Omleta taranesca cu sunca si cartofiSe bat ouale ca pentru omleta, se adauga sare, piper, laptele, ceapa si patrunjelul tocate, o lingurita faina. Se unge o...
Rulada de omleta cu jambonSe lasa la scurs mazarea, fasolea, ciupercile si porumbul. Cartofii se taie cubulete mici, la fel si ardeii. Ceapa se curata...
Omleta colorata
Îmi place
Distribuie