Pentru pirjoale de carne cu verdeata si usturoi cea mai buna carne pentru pirjoale sunt antricoatele, desi sunt bune si...
Pirjoale de carne cu verdeata si usturoi
Pentru mancare delicioasa cu carne si patlagele vinete se taie carnea bucati, se prajeste in grasime fierbinte, se asaza in...
Mancare delicioasa cu carne si patlagele vinete
Pentru tocana delicioasa cu rosii si ardei se alege carne de minzat sau de vaca de la piept, sau carne de porc. Se taie...
Tocana delicioasa cu rosii si ardei
Pentru rulada cu slanina afumata si orez se taie felii de carne ca pentru snitele, se bat cu ciocanul de lemn, fara sa se...
Rulada cu slanina afumata si orez
Pentru carnati de porc simpli cu sos de rosii se taie carnatii in bucati si se prajesc in untura incinsa. Se toarna deasupra...
Carnati de porc simpli cu sos de rosii
Pentru perisoare simple cu smantana din tocatura de carne se fac perisoare potrivit de mari ca o nuca, se tavalesc prin faina...
Perisoare simple cu smantana
Pentru pui simplu si delicios cu smantana puii curatati si spalati se taie bucati si se inabusa cu unt intr-o cratita. Apoi...
Pui simplu si delicios cu smantana
Pentru limba cu masline si vin limba fiarta se lasa sa se raceasca, se taie felii si se presara cu putin piper. Se asaza apoi...
Limba cu masline si vin
Pentru bame cu carne de porc si vin se taie carnea in bucati potrivite, se pun sa se rumeneasca cu untura si cu ceapa taiata...
Bame cu carne de porc si vin
Pentru chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion se taie carnea bucati mici si se trece prin masina de tocat impreuna cu...
Chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion
Pentru limba rasol cu zarzavaturi si dafin limba se spala in cateva ape si se tine in apa rece cel putin 1 ora. Se scoate...
Limba rasol cu zarzavaturi si dafin
Pentru ficat prajit simplu cu unt si faina ficatul care urmeaza sa fie prajit nu trebuie spalat; el se tine timp de 1/4 de...
Ficat prajit simplu cu unt si faina
Pentru budinca de taitei cu sunca afumata si smantana se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata...
Budinca de taitei cu sunca afumata si smantana
Pentru gulii umplute cu carne de vaca si orez se curata de coaja guliile intregi si se taie in partea de sus un capacel. Se...
Gulii umplute cu carne de vaca si orez
Pentru muschi umplut cu ciuperci si usturoi curatati bucata de muschi de pielite si aplatizati-o cu cutitul, apoi bateti-o...
Muschi umplut cu ciuperci si usturoi
Pentru papricas de pui simplu taiati carnea in bucati, pe care le rumeniti in unt impreuna cu ceapa tocata, apoi adaugati...
Papricas de pui simplu
Pentru mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb rumeniti in unt ceapa tocata impreuna cu ficatul si pipota de gaina....
Mancare de gutui cu carne de gaina si vin alb
Pentru mancare de mazare cu carne si verdeturi taiati carnea, tocati ceapa si caliti totul in ulei timp de 10 minute....
Mancare de mazare cu carne si verdeturi
Pentru ardei umpluti cu carne si verdeturi se aleg ardeii potrivit de mari, se taie un capacel in jurul coditei si se scoate...
Ardei umpluti cu carne si verdeturi
Pentru pui cu bame si vin alb taiati carnea in bucati si prajiti-le in grasime. Fierbeti in apa clocotita 5 minute bamele, pe...
Pui delicios cu bame si vin alb
Pentru budinca din carne de vaca si usturoi tocati ceapa si puneti-o intr-o cratita cu unt sau cu ulei, asezati deasupra...
Budinca din carne de vaca si usturoi
Pentru pilaf grecesc cu ficatei si ciuperci taiati toata carnea in bucati potrivite. Spalati ciupercile, taiati-le si...
Pilaf grecesc cu ficatei si ciuperci
Pentru rizoto cu sunca si cascaval intr-un vas, puneti la rumenit in unt ceapa tocata marunt, adaugati putin cimbru si o...
Rizoto cu sunca si cascaval
Pentru pui cu ciuperci si smantana dezosati carnea si taiati-o in bucati late, apoi infasurati fiecare bucata in felii de...
Pui cu ciuperci si smantana
Pentru pui cu vinete si lamaie taiati puiul in bucati, spalati-le, zvintati-le foarte bine si frigeti-le in tigaie in...
Pui cu vinete si lamaie
Pentru rata cu castraveti si rosii spalati castravetii si taiati-i in felii rotunde si mai groase. Intr-o cratita cu ulei,...
Rata cu castraveti si rosii
Pentru pui cu fasole verde si vin alb alegeti fasolea, spalati-o si puneti-o la fiert in apa ce clocoteste. Separat, taiati...
Pui cu fasole verde si vin alb
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor