Conserve de iarna

Reteta Ghiveci din legume si orez

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 2h 
ryta postat de
Postat pe: 26-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

ingrediente

6 portii

   1 kg ciuperci
   1 kg ceapă
   1 kg morcovi
   1 kg gogoşari
   1 kg ardei roşu
   1 l suc de roşii
   1 cană orez (fiert şi răcit)
   1 lingură piper
   foi de dafin
   sare
   1/2 l ulei

mod de preparare

Se spala si se curata/taie legumele astfel: - ceapa se curate si se taie solzisori; - ciupercile se curata si se taie cu cubulete ; - morcovul se curata si se da pe razatoare; - ardeii si gogosarii se curate si se taie felii.

Se pune la calit in ulei ceapa si se lasa sa se caleasca, dupa care se adauga ciupericile taiate. Se amesteca totul si lasa să se călească şi se aduga pe rând morcovii daţi pe râzătoare, ardeii şi gogoşarii curăţaţi şi tăiaţi felii. Se adauga sucul de roşii, piperul, sarea şi se lasa la fiert la foc mic până iese uleiul deasupra. Se adauga si orezul fiert şi răcit si se amesteca totul, se potriveşte de sare şi mai laşi să fiarbă 20 de minute.

Se toarna in borcane fierbinte si apoi se sterilizeaza borcanele.

Incearca si Serbet aromat de zahar ars
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci din legume si orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.