Salate de legume

Reteta Ardei umpluti cu varza

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
gatire reteta 1h 
claudiao postat de
Postat pe: 04-01-2018
Adaugă în cartea de bucate
O muratura combinata din ardei si varza care poate fi servita langa multe feluri principale.

ingrediente

4 portii

   1 kg de ardei
   1
   5 kg varza verde
   0.5 kg varza rosie
   jumatate plic de conservant
   6 linguri sare
   1 lingura zahar
   200 ml otet
   cateva crengute de cimbru

mod de preparare

Varza taiata marunt se amesteca cu 4 linguri sare si se lasa pana cand observam ca lasa apa, apoi o stoarcem.

Ardeii se spala si se curata de samburi, iar varza se baga in ardei pe care mai apoi ii asezam cu gura in sus in borcanul bine spalat in care am pus cateva crengute de cimbru.

Intr-un vas separat se pune 1 litru apa si apa ramasa de la varza stoarsa, 2 linguri sare,1 lingura zahar, 200 ml otet si jumatate plic de conservant. Se amesteca pana se dizolva sarea si zaharul, apoi acest lichid se pune in borcan peste ardeii umpluti cu varza. Borcanele se pastreaza la rece in camara.
Incearca si Salata de sfecla
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu varza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.