Aluaturi

Reteta Sacul lui Mos Craciun

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 25m 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 15-12-2017
Adaugă în cartea de bucate
În aşteptarea lui Moş Crăciun, am pregătit un sac delicios cu mere. E dietetic, fără zahăr, am grijă de silueta lui, ca să nu-i îngreunez drumul şi să ajungă repede şi la ceilalţi :)

ingrediente

6 portii

   1 cub mic drojdie proaspătă
   făină cât cuprinde
   1 linguriţă sare
   150 g margarină
   Un pahar borş
   3 mere
   1/2 linguriţă scorţişoară
   Pesmet
   1 ou pentru uns

mod de preparare

Se spală merele, se decojesc şi se dau pe răzătoarea mare. Se gătesc pe foc mic, într-o crăticioară. Eu nu am mai pus zahăr deloc, ci doar un pic de scorţişoară. Se lasă la răcit.
Între timp, se pregăteşte aluatul: se amestecă margarina cu puţină făină, se sfărâmă cu degetele, se obţine o compoziţie fărâmicioasă. Se face un spaţiu în mijloc, se sfărâmă drojdia, se adaugă borşul şi se omogenizează, se mai adaugă sare şi apoi făină cât cuprinde. Se amestecă şi se frământă până se obţine un aluat bun de întins.
Se întinde aluatul în foaie subţirică pe masa presărată cu făină.


Într-o tavă cu foaie de copt se aşază aluatul, se presară pesmet, se adaugă merele şi se împătureşte aluatul, se strânge uşor cu degetele ca să ia forma de sac. Din aluatul în exces se formează un şnur pentru săculeţ. Se unge cu oul bătut şi se coace, la foc mediu, până se rumeneşte.


Timp total: aprox 35 min.

Porţii: 5 + 1 pentru Moşul :)



P.S. Cizmuliţa din poză e făcută tot de mine, am “negociat” cu mama să-mi dea o vază-cizmuliţă care îmi plăcea mult şi am pictat-o şi am pus grâu în ea. Sper să vă placă :)

Poftă Bună!


Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/12/sacul-lui-mos-craciun.html

Incearca si Foi cu miere de albine
Daca ti-a placut reteta noastra "Sacul lui Mos Craciun" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.