Briosele cu crema sunt un desert surprinzator de delicios, care imbina perfect aroma de briose cu cea de crema savuroasa si care au si un aspect ce de imbie sa gusti din ele.
Preparare
Intr-un castron se amesteca faina, cacao, zaharul, sarea si bicarbonatul de sodiu. Adaugati apa. smantana, untul topit, vanilia si cu ajutorul unui tel amestecati. Cu ajutorul unui mixer electric bateti crema de branza cu zaharul si sarea timp de 30 secunde, apoi adaugati albusul de ou si smantana si mai bateti inca 30 secunde. Incorporati in crema bucatile de ciocolata. Se pregatesc formele de briose adaugand in fiecare cosuletele de hartie speciala pentru acestea. Fiecare forma se umple aproximativ ¾ cu aluat si deasupra se pune cate o lingura de crema. Se coace la 200°C, 18-22 minute, pana cand apar "crapaturi" in crema, dupa care se scot din cuptor , lasand-le pentru 10 minute in tava sa se raceasca.
Briosele cu crema se servesc reci, glazurate cu ciocolata sau cu fulgi de migdale dupa gust.
Reteta de briose cu crema a fost propusa pe forumul Culinar.ro de AllyMcBeal.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneCred ca dintre fructele minunate ale naturii, zmeura este de departe, unul dintre cele mai parfumate si mai placute papilelor...
Desert inghetata de zmeura si vanilieIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii