Prajituri

Reteta Prajiturica la cafea sau ceai

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Incalziti cuptorul la 350F /180 C. Pregatiti o tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau pregatita cu hartie de copt.

2. Intr-un vas amestecati sp

ingrediente

   115 gr unt
   180 gr zahar
   coaja rasa de la o lamaie
   4 oua
   200 gr gris fin macinat
   2 lingurite praf de copt
   180 gr migdale macinate
   150 gr stafide inmuiate in rom
   50 gr migdale felii
   200 gr iaurt
   frisca sau smantana pentru frisca daca doriti pentru ornat
   Pentru sirop: 150 gr zahar
   100 ml zeama de lamaie
   2 linguri miere
   Se fierb pana cand se ingroasa si au consistenta unui sirop

mod de preparare

1. Incalziti cuptorul la 350F /180 C. Pregatiti o tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau pregatita cu hartie de copt.





2. Intr-un vas amestecati spuma, zaharul si untul, adaugati ouale unul cate unul amestecand foarte bine dupa ca ati adaugat fiecare ou.


Rezulta o crema subtire si usoara. Crema la care am adaugat migdale macinate.





3. Se adauga grisul, praful de copt, migdalele macinate, migdalele feliutze (flakes), stafidele scurse bine, iaurtul, ce a mai ramas, coaja de lamaie si amestecati usor prin rasturnare.


Grisul pe care l-am folosit eu e foarte fin macinat, aproape ca o faina. Nu as putea sa spun cum iese cu grisul pe care il gasiti in Ro. Eu mi-l amintesc acela ceva mai marisor macinat. Daca totusi exista si mai marunt, alegeti cel mai fin.





4. Turnati in tava care merge la cuptor, eu am folosit 23x23 cm dar merge si un pic mai mare. Prajitura creste putin dar nu ar trebui sa iasa tare inalta.
e poate servi dupa inspiratie cu migdale sau frisca on top sau alte combinatii care va fac placere.


Pofta buna!





Reteta Prajiturica la cafea sau ceai a fost propusa de aLAndala pe forum culinar.ro





Alte retete cu migdale gasiti aici:


Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea,


Tort de ciocolata cu mousse de migdale si piersici,


Tort cu caise, zmeura si migdale
Incearca si Desert magic
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturica la cafea sau ceai" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.