Mancaruri cu carne

Reteta Fasole scazuta cu afumatura

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
SimonaWorld postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa de Fasole Verde cu Costita Afumata (Reteta Video)"
 
Fasolea scazuta cu afumatura este o mancare cu carne delicioasa. Aceasta reteta culinara este foarte usor de preparat.

ingrediente

   500 g fasole boabe
   1 morcov mare
   ½ telina potrivita
   1 cartof potrivit
   1 ceapa medie
   1 ceapa mare
   700 g scarita de porc
   suc de rosii
   marar
   delikat
   sare
   boia iute

mod de preparare

Fasolea scazuta cu afumatura este o mancare cu carne delicioasa. Fasolea am lasat-o de seara pana a doua zi, in apa rece.
A doua zi, am spalat bine fasolea care sa umflat, dublandu-si volumul, si am pus-o la fiert in apa colocotita, schimband 3 ape.
In ultima apa am pus morcovul, cartoful, telina si ceapa mica, taiate bucati, si am lasat sa fiarba.
Intr-o alta cratita am calit in ulei ceapa cea mare tocata marunt. Cand s-a inmuiat am adaugat boia iute si bucatile de scarita. Am adaugat fasolea fiarta pe jumatate si zeama cat sa acopere. Cand fasolea a fost fiarta, am pus sucul de rosii si am potrivit de sare si delikat. Am mai lasat cateva minute, apoi am adaugat mararul tocat marunt. Am acoperit cu capac pentru ca aromele sa se imbine.


Fasolea scazuta cu afumatura am servit-o cu paine intermediara de casa si conopida acra. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Simona's World.

Incearca si Fasole cu coaste afumate
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu afumatura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.