Pui la plaja

Carnea de pui este o carne usoara si preferata de cei mai multi, iar reteta de pui la plaja este o reteta usoara, care intruneste toate calitatile nutritve ale unei mese.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Pui la plaja

Ingrediente

  • Ingrediente
  • -pulpe de pui
  • -3 dovlecei
  • -3 cepe
  • -6 ardei(rosu
  • galben etc)
  • -4 rosii
  • -2 ardei iuti
  • cimbru
  • usturoi
  • piper
  • sare
  • -amestec indian pentru carnita
  • -ulei de masline
  • -orez si sofran pentru garnitura

Mod de preparare

Mai intai am pus o cana de orez la fiert in apa cu o lingurita de sare si o ciupitura de piper.
Intre timp am taiat toate legumele cubulete mai mari, ceapa julien, usturoiul si ardeiul iute marunt.
Orezul fiert l-am trecut prin jet de apa rece, si apoi l-am tras la tigaie in ulei de masline. La sfarsit am pus sofran. Pulpele de pui se condimenteaza dupa gust, eu am pus amestec indian, se rumenesc intr-o tigaie la foc tare;
Dovleceii si ardei se calesc separat, se scot din tigaie, se pipereaza si se arunca cimbru cat sunt fierbinti.
In uleiul ramas si pun la calit ceapa, usturoiul, ardeiul iute la foc iute, apoi se sting cu rosiile taiate cubulete si se mai lasa cam 10 min.
Peste se pun apoi pulpele, ardeii, dovleceii toate rumenite anterior. Se mai pot pune dupa gust usturoi si cimbru extra. Toate amestecate se mai lasa 15 min pe foc, sau se baga la cuptor dupa preferinta.


Puiul se serveste cu garnitura de legume si orez.

Reteta de pui la plaja a fost propusa pe forumul Culinar.ro de cristinamid.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Bulgur colorat cu snitele de soia
1
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
2
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Eclere
3
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Cuiburi de oua in mamaliga
4
Preparate cu mamaliga

Cuiburi de oua in mamaliga

Cuiburi de oua in mamaliga este o reteta ingenioasa prin care puteti servi ouale, in cosuri de mamaliga.

Cuiburi de oua in mamaliga
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si ananas
5
Budinci

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si ananas

Tapioca este un amidon extras din radacina plantei cassava (manioc). Sunt interesante, de fapt, bilutele care se formeaza,...

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si ananas
Parteneri
Ciorba de pui cu legume
Bucataras.RO

Ciorba de pui cu legume

Aveam 3 copanele in frigider si m-am gandit sa fac o ciorbita de pui cu legume. A iesit o bunatate.  #gatescpentruocarte  

Ciorba de pui cu legume
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit