Mancaruri cu carne

Reteta Pulpe de pui cu morcov

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Reteta Pulpe crocante la cuptor a la KFC"
 
Pulpele de pui cu morcov sunt excelente alaturi de o garnitura de legume sote sau piure de cartofi.

ingrediente

   Ingrediente
   4-6 pulpe de pui fara piele
   1 ceapa tocata marunt
   3-4 catei usturoi taiati marunt sau pisati
   150-200 ml vin alb
   200-250 ml apa calduta
   2 linguri ulei
   1 lingurita curry
   piper
   sare
   Garnitura de morcov
   8 linguri ulei
   700 g morcov ras
   1 ceapa mica tocata marunt

mod de preparare

Mod preparare

Se pune ceapa la calit cu cele 2 linguri de ulei, apoi se adauga usturoiul, pulpele si se prajesc putin (1-2 min) pe ambele parti. Apoi se adauga curry-ul, vinul, apa calduta, piperul si sarea, si se acopera oala(ceaun,tigaie) si se la lasa la fiert cca 20 min.
Apoi se ia capacul, se lasa sa scada apa si se lasa sa se prajeasca pulpele, intorcandule pe o parte si pe alta (sa se prajeasca pe ambele parti). Se gusta daca mai trebuie adaugata sare.
In alta tigaie se pune la calit ceapa, apoi se aduga morcovul ras, se sareaza si se prajeste amestecand din cand in cand.
Dupa ce s-a prajit morcovul se adauga peste pulpele facute si se mai lasa la foc pt 5-10 min.


Pulpele de pui cu morcov se servesc calde, alaturi de o garnitura de legume asortate ssau piure de cartofi.




Reteta de pulpe de pui cu morcov a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Retetele Familiei.

Incearca si Pulpe de pui in saramura
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu morcov" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.