Mancaruri cu legume

Reteta Oua gratinate cu spanac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata si se spala spanacul; se opareste apoi in apa clocotita cu sare cca 1 min.
Scoatem cu lingura de spuma, se trece prin jet de apa rece si se

ingrediente

   1 kg spanac
   sare
   8 oua fierte tari
   patrunjel
   1 lingura parmezan ras
   1 lingura crema de branza de vaci cu verdeata
   2 linguri ulei de masline
   1 catel de usfuroi
   piper
   nucsoara

mod de preparare

Se curata si se spala spanacul; se opareste apoi in apa clocotita cu sare cca 1 min.


Scoatem cu lingura de spuma, se trece prin jet de apa rece si se stoarce.


Se decojesc ouale si se taie in doua pe lung. Galbenusurile se desprind din albusuri si se amesteca


impreuna cu patrunjelul tocat, parmezanul si crema de branza.


Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de albusuri. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se prajesc jumatatile de oua la foc moale 2 min., cu umplutura in sus;


apoi se intorc si se mai prajesc cca 2 min.


Se scot si se pastreaza la cald.


Se curata usturoiul, se taie felii si se prajeste. Se adauga spanacul si se incalzeste putin.


Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Spanacul se asaza pe farfurii cu ouale si se orneaza cu patrunjel.





Alte retete culinare





Pui umplut


Pui la cuptor


Urzici scazute
Incearca si Painici in tigaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua gratinate cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.