Mancaruri cu varza

Varza acra cu carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se asaza un rind de varza taiata fin, piperul, un rind de carne, bulionul, pina ce se umple cratita. Se termina cu un rind de varza. Se pune grasimea

ingrediente

   ¾ kg carne de porc
   2 verze acre
   2 linguri grasime sau 200 gr. slanina afumata
   2 linguri bulion
   boabe de piper

mod de preparare

Se asaza un rind de varza taiata fin, piperul, un rind de carne, bulionul, pina ce se umple cratita. Se termina cu un rind de varza. Se pune grasimea pe deasupra si se umple cu apa sau cu zeama de varza, dupa cum vrem sa fie de acra. Se lasa la foc domol, pina ce incepe sa fiarba si apoi se da la cuptor. Nu se fierbe prea repede. Este mult mai gustoasa preparata in vas de pamint smaltuit. Cine doreste poate presara ceapa marunta printre rinduri. Cind carnea este prea tare, se prajeste si se fierbe mai mult de jumatate, apoi se asaza cu varza si se umple cu sucul ei.
Incearca si Cabanos cu varza calita
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite