Mancaruri de post

VIDEORatatouille - video

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 28-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ratatouille este un preparat traditional din sudul Frantei, foarte asemanator cu ghiveciul nostru de legume.

ingrediente

4 portii

   1/2 buc. Ardei rosu
   1/2 buc. Ardei galben sau portocaliu
   1/2 buc. Ardei verde
   1 buc. Dovlecel zucchini
   1 buc. Vanata
   7 frunze Busuioc proaspat
   2 catei Usturoi
   1 buc. Ceapa salota
   2 linguri Ulei de masline
   20 ml Vin alb
   Sare si piper dupa gust
   2 buc. Rosii

mod de preparare

Se prepara foarte usor, trebuie doar sa toci legumele. Uite, incepi cu ardeiul gras pe care il tai cuburi potrivite. Ca sa eviti excesul de lichid, scoate miezul de la dovlecel si vanata, apoi le taie-le cuburi. Toaca marunt ceapa si usturoiul Scufunda rosiile in apa fierbinte, lasa-le cateva minute, apoi curata-le de coaja si taie-le cuburi. Amesteca toate legumele, adauga uleiul de masline, sare, piper si busuiocul tocat. Pune tava la cuptor, la 180 de grade pentru 20 de minute. Adauga apoi vinul alb si mai lasa inca 20 de minute.
Incearca si Barcute din cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ratatouille - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post
bucataras tv

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite