Mancaruri de post

Reteta Tocanita cu vinete

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 40m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 13-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tocanita de Porc cu Bere si Legume (Reteta Video)"
 
O tocanita simplu de preparat si gustoasa.

ingrediente

4 portii

   2 Vinete
   2 ardei capia
   5 rosii
   5 cepe
   sare
   piper
   o frunza de dafin
   1 legatura patrunjel
   100 ml ulei

mod de preparare

Curatam vinetele si le taiem cubulete mai mari. Le presaram cu sare si le lasam 20 de minute, dupa care le punem intr-o strecuratoare si le spalam sub jet de apa rece.

Incingem uleiul intr-o cratita si punem ceapa taiata. Cand aceasta s-a inmuiat, adaugam ardeiul taiat cubulete si le calim impreuna 4-5 minute. Adaugam rosiile decojite si taiate apoi vinetele scurse bine. Punem frunza de dafin si un pahar cu apa si lasam sa fiarba acoperit 20-25 minute, la foc mic. Condimentam cu sare si piper si la sfarsit asezonam cu patrunjelul tocat. Se serveste calda sau rece, alaturi de o salata sau muraturi.
Pofta buna!
Incearca si Noodles de soia cu portocale
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu vinete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.