Salate cu peste

Salata de farfalle cu peste

complexitate reteta Redusa 
JakobHausmann postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)"
 
Reteta Salata de farfalle cu peste este propusa de Jakob Hausmann utilizatorilor culinar.ro

ingrediente

   2 linguri balsamico alb
   4 linguri ulei de masline
   4 tomate
   sare
   piper
   200 g farfalle (paste fainoase)
   2 ramurele de tarhon
   250 g mazare
   1 lingura unt
   250 g file de peste
   2 buc. salata verde

mod de preparare

Tomatele se oparesc, se descojesc, se scot samburii si se taie bucatele.




Se amesteca otetul cu uleiul de masline, se adauga sare si piper dupa gust. Apoi se adauga rosiile.




Pastele fainoase si tarhonul se introducin apa sarata (in momentul cand incepe sa fiarba) si se fierb pana devin „al dente”. Se scot din apa, se tin sub jet de apa rece, se lasa sa se scurga bine, apoi se introduc in sosul de tomate.




In apa de la paste se fierbe mazarea, se lasa sa se raceasca si se adauga la paste. Se taie fileul de peste în fasii (late de cca. 1 cm) si se fierb in aburi cca. 3 minute.




Pe farfurii se dispun frunze de salata verde, deasupra salata de paste, se decoreaza cu fasiile de file de peste.


Incearca si Salata de ton cu porumb si ceapa
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de farfalle cu peste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite