Ciorbe

Reteta Ciorba de fasole cu ciolan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
adriananitu06 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de burta"
 
Ciorba de fasole cu ciolan este o mancare delicioasa cu fasole si ciolan afumat. Aceasta mancare cu ciolan este consistenta perfecta pentru zilele reci.

ingrediente

Ingrediente:
   1 ciolan cu os (aprox. 500 gr)
   400 g fasole boabe
   200 g morcovi
   200 g telina/pastarnac/patrunjel radacina
   1 ceapa
   sare
   piper
   tarhon in otet
   patrunjel frunze
   dupa preferinta
   1 lingura ulei
   ceapa rosie pentru servit sau ardei iuti

mod de preparare

Fasolea se spala si se lasa în apa rece,de preferat peste noapte sau câteva ore. Va fierbe mai repede si va fi mai usor digerabila.

A doua zi se fiebe fasolea 20 minute si se arunca apa de pe ea.
Separat se pune la fiert ciolanul, iar cand este fiert pe jumatate se adauga zarzavaturile taiate cubulete si calite in prealabil intr-o lingura de ulei. Se adauga la fiert si fasolea.

Cand toate sunt fierte se adauga tarhonul si patrunjelul taiate marunt si se potriveste la gust de sare si piper, otet.

Se poate servi cu ceapa rosie sau ardei iuţi.

Doua functii care ma atrag la Philips Multicooker sunt:
- Valva ajustabila pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.
- Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.


Supa de fasole cu ciolan se serveste calda, cu paine de casa.

Incearca si Ciorba simpla de peste cu zarzavaturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciolan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.