menta

Sote de mazare cu menta
Mancaruri cu legume

Sote de mazare cu menta

Sote de mazare cu menta este o reteta delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta mancare cu legume aveti nevoie de 500 g mazare,...

Sote de mazare cu menta
Salate de fructe

Cupe de ananas cu granite de menta

Decojim ananasul, se taie sfeturi si se indeparteaza cotorul; pulpa se taie cuburi. Se da in fiert 1 I apa cu 125 g zahar,...

Cupe de ananas cu granite de menta
Salate din carne de pasare

Salata verde cu pui

Portionationam pieptul de pui, asezonati-l cu sare si piper si puneti-l pe gratar timp de cateva minute. Pregatim sosul...

Salata verde cu pui
Sosuri condimentate

Sos de menta

Se amesteca toate ingredientele pana devine omogen. Apoi puneti vasul la bain-marie, la foc potrivit si fierbeti sosul timp...

Sos de menta
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel cu mere

Se amesteca untul cu menta verde tocata si pui pasta pe o folie de aluminiu. Se ruleaza ca un salam. Lasi sulul la frigider...

Cotlete de miel cu mere
Risotto cu sparanghel, menta si lamaie (Jamie Oliver)
Mancaruri cu orez

Risotto cu sparanghel, menta si lamaie (Jamie Oliver)

Am taiat ceapa si telina. Am pus la topit pe foc mai mititel jumatate de lingura de unt cu doua linguri de ulei de masline,...

Risotto cu sparanghel, menta si lamaie (Jamie Oliver)
Antipasto cu creveti
Aperitive cu peste

Antipasto cu creveti

Intr-un vas se pun crevetii, zeama de lamaie, uleiul, usturoiul, cimbrul si menta. Se lasa la frigider circa 30 minute. Dupa...

Antipasto cu creveti
Napolitane cu cacao si menta
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitane cu cacao si menta

Se da 1/2 ora la rece, apoi 1/2 ora se lasa in bucatarie. Se intinde folosind zahar pudra in grosime de 1 cm. Se coc 12 min...

Napolitane cu cacao si menta
Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Mancaruri cu fructe de mare

Crap umplut cu nuci (la cuptor)

Cu o seara inainte am curatat pestele l-am frecat cu sare, piper, menta si salvie l-am invelit in folie si l-am lasat peste...

Crap umplut cu nuci (la cuptor)
Cheesecake cu menta si piersici
Prajituri

Cheesecake cu menta si piersici

Cheesecake cu menta si piersici se prepara foarte usor, fiind un desert perfect in zilele calde de vara. Aceasta reteta de...

Cheesecake cu menta si piersici
Bavareza cu ceai verde
Creme

Bavareza cu ceai verde

Prajitura bavareza poate fi aromata in cele mai diferite moduri: de la ciocolata si menta la capsune si frisca pana la...

Bavareza cu ceai verde
Tabouleh
Salate de legume

Tabouleh

Tabouleh este o delicioasa reteta de salata cu legume, cuscus si menta. O salata usoara, sanatoasa cu multe legume.

Tabouleh
Mancaruri cu carne

Ciocanele de pui Dijon

Amesteca intr-un vas maioneza, mustarul, ceapa tocata cat mai marunt, zeama de lamaie si frunzele de menta. Omogenizeaza...

Ciocanele de pui Dijon
Salata speciala
Salate de legume

Salata speciala

Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu multa sare. Se lasa asa pana se toaca celelalte ingrediente. Rosia si castravetele se...

Salata speciala
Napolitane cu cacoa si menta
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitane cu cacoa si menta

ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...

Napolitane cu cacoa si menta
Prajitura cu ciocolata si menta
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si menta

Se amesteca 75 ml. apa, 25 g cacao, 115 g ciocolata si se pun pe foc sa se lege, apoi se lasa la racit. Se adauga 6 linguri...

Prajitura cu ciocolata si menta
Aperitive cu fructe

Crema de avocado si menta

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia. 2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de...

Crema de avocado si menta
Torturi

Tort After Eight

Pt frisca cu menta , se iau bucatile de ciocolata After Eight( se lasa deoparte 8 bucati pt ornat), se pun la fiert si se...

Tort After Eight
Mancaruri cu carne

Pui cu cuscus

Pieptul de pui se spala, se zvanta si se taie in 10 felii. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Menta proaspata se...

Pui cu cuscus
Salate de fructe

DESERT DIN PEPENE CU IAURT

Pepenele se curata de coaja. Menta se curata, se spala si se taie marunt. Se pastreaza cateva frunze pentru decor. Iaurtul se...

DESERT DIN PEPENE CU IAURT
Bauturi cu vin

Sirop de menta

Se spala menta, se taie bucati, se pune apa cit sa o acopere si se fierbe 20 min. Dupa 24 h se strecoara,se adauga...

Sirop de menta
Cocktail-uri

Green Spider

Se amesteca vodka si siropul intr-un pahar impreuna cu cateva cuburi de gheata. Se umple cu apa minerala si se orneaza cu o...

Green Spider
Mancaruri cu peste

Peste cu spanac

Pestele se taie in bucati mici si se lasa la scurs 10 minute. Se prajeste ceapa in uleiul incins, se adauga menta si...

Peste cu spanac
Lichior de menta
Lichioruri

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta
Bauturi cu vin

Bautura racoritoare cu menta si lamiie

Se face o infuzie din foi de menta, care se indulceste dupa gust. La 1 litru ceai de menta indulcit se adauga zeama unei lamii.

Bautura racoritoare cu menta si lamiie
Prajituri

Tarta cu ciocolata si menta

Se faramiteaza fursecurile si se amesteca cu untul moale. Se pun intr-o forma pregatita cu hartie pentru copt. Laptele se...

Tarta cu ciocolata si menta
Cocktail-uri

Lapte cald cu ou

Se fierbe laptele, se adauga vanilia si galbenusul. Batem bine pentru a omogeniza oul cu laptele. Se adauga mierea si siropul...

Lapte cald cu ou
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel cu menta

Se amesteca toate ingredientele cu exceptia cotletelor, intr-o tigaie pentru prepararea sosului. Se fierbe inabusit 5 minute....

Cotlete de miel cu menta
Lichioruri

Lichior de ierburi aromate

Se pun intr-o sticla tarhonul tocat, foile de patlagele, simburii de mere striviti, foile de menta tocata, busuiocul tocat,...

Lichior de ierburi aromate
Cocktail-uri

Mojito

Frunzele de menta se freaca bine cu zaharul intr-un pahar inalt. Se stoarce lamiia peste menta si se adauga rom si apa...

Mojito
Salate de fructe

Pere in vin rosu cu menta

Se cojesc perele, lasindu-se un cm in partea de la coada. Coada se taie un pic in partea de jos pentru a putea fi prezentate...

Pere in vin rosu cu menta
Mancaruri cu peste

Crap cu menta

Pestele se curata de solzi, de aripioare si intestine, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii si ceapa se curata,...

Crap cu menta
Jumari

Bulete de carne

Se toaca carnea, se amesteca cu patrunjelul si frunzele de menta tocate, sarea, piperul, migdalele date pe razatoarea mica....

Bulete de carne