Toate retetele

Tort de vara
Torturi

Tort de vara

Se topeste unul pe foc mic si sa adauga biscuitii pisati, apoi sa pune la rece in frigider. Se amesteca brinza de vaci cu...

Tort de vara
Prajitura de martipan
Prajituri

Prajitura de martipan

Se bat margarina, zaharul, sarea spuma. Se adauga ouale, faina si praful de copt. Se unga o tava cu margarina si se pune coca...

Prajitura de martipan
Mincare de salata verde cu smintina
Mancaruri cu legume

Mincare de salata verde cu smintina

Se caleste ceapa taiata marunt, se inabusa si se adauga salata felioare , sare si piper. Se lasa citeva minute sa fiarba...

Mincare de salata verde cu smintina
Pilaf de spanac
Mancaruri cu orez

Pilaf de spanac

Spanacul se spala in multe ape pentru a indeparta tot nisipul. Curatat si bine spalat, se opareste. Se inabusa ceapa, se...

Pilaf de spanac
Limba cu masline in sos de vin
Mancaruri cu carne

Limba cu masline in sos de vin

Limba se tine in apa rece 1-2 ore inainte de a se incepe prepararea, pentru a-i scoate tot singele. Se pune apoi la fiert in...

Limba cu masline in sos de vin
Musaca de clatite cu carne de vitel
Mancaruri cu carne

Musaca de clatite cu carne de vitel

Tocatura inabusita cu ceapa si trecuta a doua oara prin masina de tocat carne se amesteca cu doua oua intregi, verdeata,...

Musaca de clatite cu carne de vitel
Miel cu sos de smintina
Mancaruri cu carne

Miel cu sos de smintina

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa...

Miel cu sos de smintina
Pui cu tarhon
Mancaruri cu carne

Pui cu tarhon

Se prajesc bucatile de pui in untura pina incep sa se ingalbeneasca. Se adauga ceapa tocata marunt si faina. Cind ceapa...

Pui cu tarhon
Lichior de nuci verzi
Lichioruri

Lichior de nuci verzi

Tuica si nucile verzi taiate bucati mici se pun intr-o sticla, se leaga cu hirtie pergament si se lasa la soare timp de 20...

Lichior de nuci verzi
Socată reţeta bunicii cu sare de lamaie
Sucuri fructe si legume

Socată reţeta bunicii cu sare de lamaie

Socată reţeta bunicii. Se pune intr-un borcan mare 10 litri de apa, florile de soc, lamiia taiata felii, sarea de...

Socată reţeta bunicii cu sare de lamaie
Budinca de spanac cu smintina
Mancaruri cu legume

Budinca de spanac cu smintina

Spanacul curatat si bine spalat se fierbe in apa clocotita cu sare si un praf de bicarbonat, peste care s-au turnat mai...

Budinca de spanac cu smintina
Budinca de brinza de vaca
Aperitive cu branza

Budinca de brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca este o mancare delicioasa. Reteta este usor de preparat.

Budinca de brinza de vaca
Sufleu de spanac cu piine
Mancaruri cu legume

Sufleu de spanac cu piine

Se curata spanacul, se spala, se opareste cu apa clocotita, se scurge bine, se toaca si se inabusa pe foc cu putin ulei. Se...

Sufleu de spanac cu piine
Sufleu de smintina
Aperitive cu oua

Sufleu de smintina

Se amesteca faina cu smintina intr-un vas care se pune apoi pe foc mic. Se amesteca mereu pina cind incepe sa fiarba. Se ia...

Sufleu de smintina
Supa de cartofi-crema
Supe de legume

Supa de cartofi-crema

Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi impreuna cu ceapa tocata. Cind sint fierti se trec prin sita, subtiind cu zeama...

Supa de cartofi-crema
Bors de miel
Borsuri

Bors de miel

Se taie carnea in bucati, se pune la fiert cu apa si se spumeaza. Se adauga sarea, morcovul, telina, ceapa si patrunjelul...

Bors de miel
Ciorba de salata verde
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Morcovul, patrunjelul, ceapa si usturoiul se taie fin si se pun la fiert cu apa ½ ora; se strecoara, aruncindu-se...

Ciorba de salata verde
Salata de spanac si carne
Salate reci

Salata de spanac si carne

Friptura pentru salata poate sa fie din orice carne se doreste (facuta la gratar sau prajita) sau se poate minca si fara...

Salata de spanac si carne
Prajitura cu fructe si bezea
Prajituri

Prajitura cu fructe si bezea

Se amesteca zaharul cu albusurile. Daca se folosesc mere(13-14 mere potrivite) se curata de coaja, se rad si se amesteca cu...

Prajitura cu fructe si bezea
Salata de vara dulce-acrisoara
Salate de legume

Salata de vara dulce-acrisoara

Castravetele, rosiile, ardeii se taie bucatele nu prea mici si se pun intr-un castron. Ridichile se taie si ele si se tin 10...

Salata de vara dulce-acrisoara
Prajitura albina (cu miere si gem)
Prajituri

Prajitura albina (cu miere si gem)

Prajitura Albina, cu miere si gem este o prajitura de casa foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Este o...

Prajitura albina (cu miere si gem)
Spuma de capsuni cu frisca
Spume

Spuma de capsuni cu frisca

Se spala capsunile, se scot coditele. Se dau capsunile prin sita. Zeama obtinuta se amesteca cu zahar si se pune la foc mic...

Spuma de capsuni cu frisca
Sandvisuri cu sunca
Sandviciuri

Sandvisuri cu sunca

Pentru sandvisuri se intrebuinteaza o piine speciala care se cumpara din comert, o franzela care sa se poata taia felii...

Sandvisuri cu sunca
Creier in aspic
Aperitive cu carne

Creier in aspic

Se fierbe creierul si se serveste in aspic fie intreg, fie taiat felii. Se toarna aspic intr-o forma rotunda. Dupa ce s-a...

Creier in aspic
Ochiuri pe rosii cu smintina
Aperitive cu oua

Ochiuri pe rosii cu smintina

Se pune smintina sa clocoteasca si se pun feliile de rosii taiate rotund, se mai lasa putin si peste fiecare felie se sparge...

Ochiuri pe rosii cu smintina
Limonada americana
Sucuri fructe si legume

Limonada americana

Toate aceste componente se amesteca bine.

Limonada americana
Lichior de cafea
Lichioruri

Lichior de cafea

O sticla de 700g se umple pe sfert cu cafea risnita de cea mai buna calitate si se adauga batonul de vanilie, alcoolul si apa...

Lichior de cafea
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine