Glazuri, sosuri

Glazura de ciocolata
Glazuri, sosuri

Glazura de ciocolata

Amesteca bine zaharul, cacaoa si apa, si fierbe pe foc mic, in timp ce amesteci continuu, pana se topeste tot zaharul. Adauga...

Glazura de ciocolata
Sos caramel
Glazuri, sosuri

Sos caramel

Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda. Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul...

Sos caramel
Mousselina de caise
Glazuri, sosuri

Mousselina de caise

Pulpa de caise zdrobite si laptele se pun pe foc intr-o craticioara, la incalzit. Zaharul se mixeaza cu galbenusele pana se...

Mousselina de caise
Mousse de banane pentru copii
Glazuri, sosuri

Mousse de banane pentru copii

Se fierb bananele cu zaharul si apa si sucul de lamaie. Se pune amestecul in mixer si apoi se strecoara. Se amesteca...

Mousse de banane pentru copii
Inimioare cu jeleu
Glazuri, sosuri

Inimioare cu jeleu

1. Se freaca margarina cu o lingura din lemn. Se scurge apa care ramane in exces de la margarina. Ouale se bat ca pentru...

Inimioare cu jeleu
Glazura de caise
Glazuri, sosuri

Glazura de caise

Se trece dulceata de caise sau marmelada printr-o sita fina, se adauga putina apa si se mai tine la foc, amestecind bine,...

Glazura de caise
Sos de rom
Glazuri, sosuri

Sos de rom

Se freaca intr-un castron 4 galbenusuri cu zaharul, si o lingura de fecula de cartofi, bine de tot pana se albeste ca o...

Sos de rom
Sos de vanilie cu faina
Glazuri, sosuri

Sos de vanilie cu faina

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba se acopera si se ia de pe foc. Se freaca ouale cu zaharul si faina...

Sos de vanilie cu faina
Sos de vanilie pentru budinca
Glazuri, sosuri

Sos de vanilie pentru budinca

Intr-o cratita smaltuita se amesteca galbenusurile cu zaharul, adaugind incet laptele caldut ca sa se desfaca bine...

Sos de vanilie pentru budinca
Sos  de  vanilie
Glazuri, sosuri

Sos de vanilie

Se pun intr-o cratita zahar tos si galbenusuri crude si se freaca bine cu o lingura de lemn pina cind compozitia se...

Sos de vanilie
Glazura  de  zahar
Glazuri, sosuri

Glazura de zahar

La un pahar nu prea plin de zahar pudra se adauga 2-3 linguri de apa fierbinte (sau zeama de fructe), praf de vanilie si se...

Glazura de zahar
Glazura  alba
Glazuri, sosuri

Glazura alba

Se bat bine cu telul doua albusuri spuma si continuind sa se bata se adauga zahar pudra atit cit sa se obtina o compozitie...

Glazura alba
Glazura  de  cafea (nefiarta)
Glazuri, sosuri

Glazura de cafea (nefiarta)

Zaharul pudra se freaca cu 4 linguri esenta de cafea tare pina se obtine o masa groasa. Vasul cu aceasta compozitie se pune...

Glazura de cafea (nefiarta)
Sos  din  fructe  proaspete
Glazuri, sosuri

Sos din fructe proaspete

Fructele proaspete (capsuni sau zmeura) se aleg si se trec prin sita. In piureul de fructe se adauga zahar, apa si se pune la...

Sos din fructe proaspete
Sos de caise uscate
Glazuri, sosuri

Sos de caise uscate

Caisele uscate se aleg, se spala, se asaza in cratita si se toarna deasupra apa rece. Dupa 2-3 ore, cind caisele s-au umflat,...

Sos de caise uscate
Glazura de cacao
Glazuri, sosuri

Glazura de cacao

Zaharul se amesteca cu cacaoa, se adauga treptat apa calda si se amesteca pina se obtine o crema groasa. La sfirsit se adauga...

Glazura de cacao
Glazura de ciocolata cu albus de ou
Glazuri, sosuri

Glazura de ciocolata cu albus de ou

Ciocolata se rupe in bucati, se pune intr-o oala mica si se topeste la bain-marie. Cind s-a topit ciocolata, se freaca cu...

Glazura de ciocolata cu albus de ou
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Piure de piersici galbene (pentru creme, mousse-uri si alte dichisuri)
Bucataras.RO

Piure de piersici galbene (pentru creme, mousse-uri si alte dichisuri)

Toamna-i bogata si aromata si e pacat sa nu profit de roadele sale. 

Piure de piersici galbene (pentru creme, mousse-uri si alte dichisuri)
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa