gudy gudy - Rețete

Prajitura nougat
Prajituri

Prajitura nougat

Se bat margarina cu zaharul si zaharul vanilat si se adauga sarea, ouale, praful de copt si faina. Apoi se adauga laptele,...

Prajitura nougat
Prajitura de ciocolata
Prajituri

Prajitura de ciocolata

Se face o coca din toate ingredientele si la sfirsit sa adauga visinele si nucile. Se pune coca intr-o forma si apoi in...

Prajitura de ciocolata
Lichior de soc
Lichioruri

Lichior de soc

Se fierbe socul in apa. Apoi se scurg pe o pinza. Sucul se fierbe cu zaharul si zahar vanilat inca 30 minute. Se adauga...

Lichior de soc
Prajitura de castane
Prajituri

Prajitura de castane

Se fierb castanele in lapte pina sint moi, apoi se scot si se piseaza sau se trec prin sita. Laptele sa pastreaza. Se bate...

Prajitura de castane
Crema bavariana (Bayerische Creme)
Creme

Crema bavariana (Bayerische Creme)

Se fierbe laptele cu zahar (50 gr.) Se pune piinea intr-un vas mare si se pune laptele peste ea. Se adauga visinata si se...

Crema bavariana (Bayerische Creme)
Porumbel umplut
Mancaruri cu carne

Porumbel umplut

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca. Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa,...

Porumbel umplut
Ficat de miel cu sos de cartofi
Mancaruri cu carne

Ficat de miel cu sos de cartofi

Se taie ficatul in felii si se da prin faina. Untura si uleiul se topesc in tigaie si se prajesc bucatelele de ficat cu...

Ficat de miel cu sos de cartofi
Sunca in bere  (Bierschinken)
Mancaruri cu carne

Sunca in bere (Bierschinken)

Se spala carnea si se pune multa sare pe ea. Se face o marinata de sare si se pune carnea in ea si se pune la rece pentru 3...

Sunca in bere (Bierschinken)
Piftie de vitel si porc
Mancaruri cu carne

Piftie de vitel si porc

Se spala carnea si se pune impreuna cu legumele (taiate marunt) si mirodeniile intr-o oala cu destula apa la fiert. Spuma,...

Piftie de vitel si porc
Tort cu crema de capsuni
Torturi

Tort cu crema de capsuni

Se bate zaharul pudra cu galbanusurile si se adauga nucile. Se bat albusurile si se adauga la galbenusuri. Se pune coca...

Tort cu crema de capsuni
Placinta de ceapa a la Stuttgart  ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Mancaruri cu legume

Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se...

Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )
Tort de vara
Torturi

Tort de vara

Se topeste unul pe foc mic si sa adauga biscuitii pisati, apoi sa pune la rece in frigider. Se amesteca brinza de vaci cu...

Tort de vara
Prajitura de martipan
Prajituri

Prajitura de martipan

Se bat margarina, zaharul, sarea spuma. Se adauga ouale, faina si praful de copt. Se unga o tava cu margarina si se pune coca...

Prajitura de martipan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc