Astazi, 14 martie, am intrat in Postul Pastelui, cel mai lung post din an.
Pe perioada celor 48 de zile, cei care postesc vor trebui sa-si ia proteinele, atat de necesare bunei functionari a organismului, din surse vegetale.
Ciupercile sunt numite inlocuitorii de carne, datorita proteinelor de calitate pe care le contin. Asa ca toti cei care postesc ar trebui sa le includa in dieta lor zilnica. De asemenea, ciupercile au un avantaj major fata de carne: se digera foarte usor si sunt bogate in fibre.
In acelasi timp, consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar, combate oboseala si astenia.
Asadar, iata 20 de retete de post pe baza de ciuperci:
2. Ardei umpluti cu orez si legume
3. Grau integral cu ciuperci si rucolla
4. Pleurotus cu usturoi in bol de mamaliguta
6. Sarmale de post pentru carnivori
7. Tocana de hribi cu lapte de cocos
8. Crema de ciuperci de padure
9. Orez cu mere, ciuperci si ierburi
10. Ciorba de ciuperci pleutorus
11. Supa crema de ciuperci cu zarzavaturi
12. Iahnie de cartofi cu ciuperci
15. Spaghete cu spanac si ciuperci
18. Pizza vegetariana cu ciuperci
Sursa foto: zastavki.com
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii