Astazi, 14 martie, am intrat in Postul Pastelui, cel mai lung post din an.
Pe perioada celor 48 de zile, cei care postesc vor trebui sa-si ia proteinele, atat de necesare bunei functionari a organismului, din surse vegetale.
Ciupercile sunt numite inlocuitorii de carne, datorita proteinelor de calitate pe care le contin. Asa ca toti cei care postesc ar trebui sa le includa in dieta lor zilnica. De asemenea, ciupercile au un avantaj major fata de carne: se digera foarte usor si sunt bogate in fibre.
In acelasi timp, consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar, combate oboseala si astenia.
Asadar, iata 20 de retete de post pe baza de ciuperci:
2. Ardei umpluti cu orez si legume
3. Grau integral cu ciuperci si rucolla
4. Pleurotus cu usturoi in bol de mamaliguta
6. Sarmale de post pentru carnivori
7. Tocana de hribi cu lapte de cocos
8. Crema de ciuperci de padure
9. Orez cu mere, ciuperci si ierburi
10. Ciorba de ciuperci pleutorus
11. Supa crema de ciuperci cu zarzavaturi
12. Iahnie de cartofi cu ciuperci
15. Spaghete cu spanac si ciuperci
18. Pizza vegetariana cu ciuperci
Sursa foto: zastavki.com
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii