Postul Craciunului se tine inca din cele mai vechi timpuri. In 1166, Sinodul de la Constantinopol a stabilit ca toti crestinii sa posteasca 40 de zile inaintea Craciunului. Momentul aminteste de perioada petrecuta de proorocul Moise pe Muntele Sinai, cand, potrivit, traditiei a asteptat poruncile lui Dumnezeu. Conform traditiei Postului Craciunului este de asprime mijlocie, fiind un post al bucuriei.
In cele 40 de zile de post exista si dezlegari la peste, untelemn sau vin. Luni, miercuri si vineri se mananca fara ulei si fara vin. Sambetele si duminicile, pana la 19 decembrie inclusiv se dezleaga la untdelemn, vin si peste. Dezlegare la untelemn si vin este in datele de 16, 22, 23, 24, 25 si 30 Noiembrie, la 4, 5, 6, 7, 9, 12, 13, 17 si 20 Decembrie, daca aceste zile cad Lunea, Miercurea sau Vinerea - caci in aceste zile se praznuiesc sfinti mai insemnati. Dezlegare la peste este in 24 noiembrie: Intrarea in Biserica a Maicii Domnului - chiar daca aceasta sarbatoare ar cadea Miercurea sau Vinerea.
Medicii ii sfatuiesc pe cei care vor sa se abtina de la consumul de alimente de origine animala sa le inlocuiasca cu vegetale ce contin proteine, precum ciupercile sau soia. Totusi trebuie sa avem grija cand apelam la astfel de inlocuitori, pentru ca de multe ori pot fi mai daunatori pentru sanatate decat orice fel de grasimi de origine animala.
Noi va venim in ajutor cu unele
...
2. Pizza de post, cu blat pufos
8. Sarmalute in foi de vita, de post
9. Sarmalute in foi de varza, de post
10. Chiftelute de soia la cuptor
11. Pleutorus cu usturoi in bol de mamaliga
12. Noodles cu legume si sos de soia
13. Mancare de praz cu masline
14. Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
15. Prajitura de post cu bulion si crema de ananas
18. Prajitura de post cu migdale
19. Tort cu nectarine, de post
Sursa foto: libertatea.ro
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe