sirop

Lichioruri

Lichior de ciocolata

Se pune la fiert apa cu zaharul pina ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga...

Lichior de ciocolata
Salate de fructe

Desert din pere cu sirop

Se taie perele sferturi si se asaza intr-un platou adinc pudrate bine cu zahar. Se prepara siropul: se pune la fiert vinul...

Desert din pere cu sirop
Inghetate

Inghetata de fragi cu frisca

Se face un sirop gros din apa si zahar, se da deoparte si, dupa ce s-a racorit, se amesteca bine cu siropul de fragi. Se...

Inghetata de fragi cu frisca
Torturi

Tort Toamna-iarna

Se prepara budincile conform indicatiilor de pe plic. Intr-un vas se prepara un sirop din zahar si apa cu care se insiropeaza...

Tort Toamna-iarna
Sucuri fructe si legume

Bautura racoritoare din pepene galben

Se prepara siropul putin legat din zahar si apa. Miezul de pepene taiat bucatele se lasa 30 minute sa macereze in zeama de...

Bautura racoritoare din pepene galben
Sucuri fructe si legume

Bautura racoritoare din zmeura

Se prepara un sirop din apa si zahar; se fierbe 2-3 minute, apoi se lasa sa se raceasca. Se zdrobeste zmeura, se adauga la...

Bautura racoritoare din zmeura
Prajituri

Cataif cu frisca

Se rumenesc taiteii intr-o tigaie cu unt incins. Se asaza intr-o tava in strat egal, se acopera cu un sirop si se tin in...

Cataif cu frisca
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Lichioruri

Lichior de cirese amare

Se acopera si se lasa cam 10 zile, scuturind mereu sticla. Se adauga apoi un sirop rece facut din ½ l apa si ½ kg zahar....

Lichior de cirese amare
Inghetate

Inghetata de lamiie sau portocale

Se fierbe un sirop mai slab din zahar si apa si se lasa sa se raceasca. Se amesteca cu zeama de la lamii sau de la portocale,...

Inghetata de lamiie sau portocale
Prajituri

Bomboane de cafea cu nuci

Se face din cafea o esenta tare. Se amesteca cu zaharul. Se desparte jumatate din sirop si se da la o parte. In cealalta...

Bomboane de cafea cu nuci
Sucuri fructe si legume

Oranjada

Pentru 1 litru de oranjada se storc 4 portocale si o lamiie, se adauga 250 gr. sirop (apa cu zahar) si miezul unei...

Oranjada
Prajituri

Prajitura cu mere rapida

Totul se amesteca foarte bine si se pune compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dupa ce se scoate din...

Prajitura cu mere rapida
Prajituri

Prajitura cu biscuiti

Din zahar, lapte si cacao, se fierbe un sirop foarte gros, care se lasa sa se raceasca. Intre timp, untul se freaca spuma si...

Prajitura cu biscuiti
Salate de fructe

Portocale cu mere si coniac

Se face un sirop din apa si zahar, dupa care se adauga si coniacul. Fructele curatate de coaja se taie felii. Se asaza pe un...

Portocale cu mere si coniac
Prajituri

Cartofi de biscuiti

Se dau prin masina de tocat carne biscuitii si nucile, apoi se pun intr-un castron. Separat, se prepara intr-un ibric, pe...

Cartofi de biscuiti
Lichioruri

Lichior de cafea macinata

Cafea prajita, macinata proaspat, se amesteca cu alcoolul intr-o sticla, lasindu-se sa stea 15 zile. Se adauga apoi un sirop...

Lichior de cafea macinata
Torturi

Tort de biscuiti cu nuca

Se freaca untul cu zaharul pudra si 1-2 linguri cacao, se adauga apoi nucile date prin masina. Se moaie biscuitii in lapte...

Tort de biscuiti cu nuca
Siropuri

Sirop de papadie

Se spala florile de papadie, se pun 2 miini de flori intr-un litru de apa, se fierb 10 minute, apoi se lasa 12 ore. Se...

Sirop de papadie
Torturi

Tort de biscuiti cu cafea

Biscuitii intregi se pun intr-o tava si se stropesc cu esenta de cafea neagra, indulcita cu zahar si amestecata cu romul....

Tort de biscuiti cu cafea
Preparate cu miere

Savarina cu sirop de miere

Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema, se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie,...

Savarina cu sirop de miere
Inghetate

Inghetata de caise cu suc de lamiie

Se face un sirop gros din zahar si apa. Cind s-a racit, se adauga fructele si zeama de lamiie. Se fierbe pina se ingroasa. Se...

Inghetata de caise cu suc de lamiie
Inghetate

Inghetata de zmeura si lamiie

Se face sirop din apa si zahar. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu zeama de lamiie si fructele. Se da la frigider.

Inghetata de zmeura si lamiie
Inghetate

Inghetata din suc de lamiie

Se fierbe un sirop gros (din zahar si apa) si se amesteca cu zeama lamiilor. Se pune in forme, se lasa sa se raceasca si lasa...

Inghetata din suc de lamiie
Salate de fructe

Salata de banane cu rom si frisca

Bananele coapte se curata de coaja si se taie rotocoale. Separat, intr-o tigaie, se arde zaharul, se adauga apa pentru a se...

Salata de banane cu rom si frisca
Creme

Crema de lamiie

Din zahar si 1/2 ceasca apa se prepara un sirop putin legat. Se adauga zeama de la amindoua lamiile si coaja de la una. Dupa...

Crema de lamiie
Compoturi

Compot de mere

Se pune apa cu zaharul si coaja de lamiie la fiert. Merele se curata de coaja si simburi, se taie sferturi si se pun sa...

Compot de mere
Prajituri

Baclava cu sirop de rom

Intr-o tava mijlocie (23/33 cm), emailata, unsa cu unt sau ulei, se asaza foaie de placinta, se stropesc bine cu ulei sau...

Baclava cu sirop de rom
Prajituri

Coltunasi cu brinza de vaci

Coltunasii cu brinza se pot servi si cu sirop de fructe. Daca vrei sa prepari dulciuri delicioase, incearca aceasta reteta.

Coltunasi cu brinza de vaci
Inghetate

Inghetata de lamiie

Intr-un vas curat, se pregateste un sirop obisnuit din apa si zahar. Dupa 10 minute de clocote mici, se adauga coaja de la...

Inghetata de lamiie
Salate de fructe

Salata de capsuni cu vin rosu

Din zahar, vin si coaja de lamiie se fierbe un sirop gros. Cald, se toarna peste capsunile curatate, spalate, scurse pe sita...

Salata de capsuni cu vin rosu
Creme

Crema de brinza de vaci cu biscuiti

Se da brinza de vaci prin sita si se amesteca cu zaharul pudra si coaja de lamiie. Se aseaza apoi pe o farfurioara cu...

Crema de brinza de vaci cu biscuiti
Siropuri

Sirop de zmeura pentru prajituri

Aceasta reteta de sirop de zmeura este potrivita pentru prajituri, budinci, sau alte deserturi ce au nevoie de sirop.

Sirop de zmeura pentru prajituri
Siropuri

Sirop de mure

Se curata murele, se storc prin tifon, apoi se lasa sa se aseze. Sucul obtinut se amesteca cu zaharul si se pune sa fiarba...

Sirop de mure
Salate de fructe

Salata de piersici

Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote,...

Salata de piersici