Pentru ficat la cuptor cu slanina si smantana se curata bucata de ficat, se impaneaza cu slanina. Se asaza intr-o tava, dar...
Ficat la cuptor cu slanina si smantana
Pentru ostropel de rata cu usturoi si dafin se curata si se spala rata, se taie bucati, se sareaza si se inabusa intr-o...
Ostropel de rata cu usturoi si dafin
Pentru rasol Lionez cu ceapa si verdeata se taie marunt ceapa si se pune intr-o cratita impreuna cu cele 4 linguri de unt.
Rasol Lionez cu ceapa si verdeata
Pentru pui simplu cu unt si condimente pieptul de pui se scoate de pe os, lasindu-se doar osul cel mic. Se bate ca pentru...
Pui simplu cu unt si condimente
Pentru limba delicioasa cu sos de smantana se spala limba in mai multe ape, frecand-o cu putina faina de malai pentru a se...
Limba delicioasa cu sos de smantana
Pentru gulas traditional cu galuste se taie ceapa felii subtiri si se rumeneste putin in ulei, dupa care se adauga carnea...
Gulas traditional cu galuste
Pentru ficat delicios cu sos de ceapa si vin se curata de pielita ficatul si se taie in bucati de 4-5 cm. Se incinge intr-o...
Ficat delicios cu sos de ceapa si vin
Pentru pulpa simpla de vitel la tava se pune sare pe pulpa, se tine ½ ora cu sarea, dupa care se sterge bine cu o cirpa, se...
Pulpa simpla de vitel la tava
Pentru friptura de porc in aluat cu smantana si nucsoara se desprind oasele de carne. Se pipereaza carnea si se pune la...
Friptura de porc in aluat cu smantana si nucsoara
Pentru ficatei de pasare prajiti cu rosii si usturoi se iau ficatii de pasare, se sareaza, pipereaza apoi se tavalesc in...
Ficatei de pasare prajiti cu rosii si usturoi
Pentru pui deliciosi in sos de cascaval si smantana cu cartofi la cuptor puiul se portioneaza, se adauga 1 lingura de ulei,...
Pui deliciosi in sos de cascaval si smantana cu cartofi la cuptor
Pentru pui tiganesc cu ardei si usturoi se sareaza puiul , se da prin boiaua dulce, apoi se prajeste in ulei incins. In...
Pui tiganesc cu ardei si usturoi
Pentru pui delicios la tava cu legume si vin alb se curata puii, se spala, se sareaza si se ung cu unt. Se toaca ceapa marunt...
Pui delicios la tava cu legume si vin alb
Pentru rasol simplu si delicios de pasare si legume se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la...
Rasol simplu si delicios de pasare si legume
Pentru pui delicios cu sos de lamaie puii spalati se taie in bucati si se fierb cu ceapa si putina sare in apa cit sa-i...
Pui delicios cu sos de lamaie
Pentru pui delicios cu rosii si usturoi puii curatati si spalati se taie bucati mari si se pun in uleiul incins cu ceapa...
Pui delicios cu rosii si usturoi
Pentru pirjoale moldovenesti cu legume si verdeata se alege carnea (de vita, porc sau miel) mai grasuta, se spala, se scurge...
Pirjoale moldovenesti cu legume si verdeata
Pentru pilaf de pui simplu si delicios puiul curatat si spalat se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece cu ceapa si...
Pilaf de pui simplu si delicios
Pentru tocana sirbeasca cu carne de pui se fierbe puiul in apa cu sare, impreuna cu ardeiul gras, rosiile tocate, zeama de...
Tocana sirbeasca cu carne de pui
Pentru ciulama de pui cu maruntaie si aripi se fierbe carnea de pui in apa cu sare. Se rumeneste faina intr-o cratita fara...
Ciulama de pui cu maruntaie si aripi
Pentru antricot delicios de vaca cu legume si vin antricoatele se spala, se zvinta putin, se bat usor cu ciocanul de snitele,...
Antricot delicios de vaca cu legume si vin
Pentru budinca de carne cu varza dulce se trec prin masina de tocat carnea, varza, ceapa si painea inmu iata in apa si...
Budinca de carne cu varza dulce
Pentru fasole verde cu carne si rosii se spala carnea, se taie in bucati nu prea mari si se pune intr-o cratita cu ulei...
Fasole verde cu carne si rosii
Pentru clatite brasovene cu ficatei si siuperci se fac niste clatite mari si rumene care se tin la cald. Ceapa se toaca...
Clatite brasovene cu ficatei si ciuperci
Pentru pui pane traditional puii curatati si spalati se taie in portii, se presara cu sare si piper si se bat usor cu...
Pui pane traditionalEste o reteta de salate de paste foarte usor de preparat, perfecta pentru o cina de vara.
Salata de paste cu sunca si parmezanGranita de pepene rosu este un desert aromat, rece, care cu siguranta te va racori in zilele de vara. Menta da un plus de...
Granita de pepene rosu
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori