negoita simona - Rețete

Ciorbita de porc
Ciorbe

Ciorbita de porc

Carnea spalata si taiata cubulete potrivite se pune la fiert in apa rece. Intre timp curatam, spalam legumele si le taiem...

Ciorbita de porc
Tort cu doua creme
Torturi

Tort cu doua creme

Se separa albusurile de galbenusuiri. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se presara peste galbenusuri sare si putin...

Tort cu doua creme
Tort martisor
Torturi

Tort martisor

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga apoi zaharul si zaharul vanilat treptat si se mixeaza in continuare....

Tort martisor
Ardei umpluti cu carne
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti cu carne

Se curata, se spala ceapa (se opreste una pentru sos), se toaca marunt sau se da prin masina de tocat carne iar apoi se...

Ardei umpluti cu carne
Pasca aromata
Prajituri

Pasca aromata

Pasca aromata este o reteta de pasca perfecta pentru masa de Paste. Pasca este o mancare traditionala ce se serveste de Pasti.

Pasca aromata
Compot de prune
Compoturi

Compot de prune

Prunele se spala sub jet de apa, li se scot coditele si se pun intregi sau jumatati pentru aspect. Apa impreuna cu zaharul si...

Compot de prune
Sarmalute in foi de varza
Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de varza

Varza se tine la desarat si apoi se spala. Carnea se da prin masina. Ceapa se toaca marunt si se caleste. Daca e carnea grasa...

Sarmalute in foi de varza
Tort caramel
Torturi

Tort caramel

Se macina nucile la masina de cafea si se lasa cateva bucati mai mici. Se pun stafidele la hidratat in esenta de rom...

Tort caramel
Focaccia
Aperitive cu rosii

Focaccia

Se dizolva drojdia in ½ cantitate de apa calduta cu putina sare si se toarna la mijlocul fainii intr-un castron. Lasi 5...

Focaccia
Chiftele prajite
Mancaruri cu carne

Chiftele prajite

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei dupa care se amesteca cu carnea, oul, patrunjelul tocat,...

Chiftele prajite
Tort de Paste
Torturi

Tort de Paste

Tortul de paste poate fi facut cu orice ocazie, chiar daca denumirea lui spune altfel. Este compus din doua tipuri de blat si...

Tort de Paste
Chec cu nes si ciocolata
Checuri

Chec cu nes si ciocolata

Faina, praful de copt, nessul, cappuccino si ciocolata rasa se amesteca. Oul se bate bine cu mixerul, un praf de sare, putin...

Chec cu nes si ciocolata
Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorbe

Ciorba de fasole cu afumatura

Se spala si se pune fasolea in apa rece cu o seara inainte. Se pune fasolea la fiert in aproximativ 1.5-2 litri de apa. Se...

Ciorba de fasole cu afumatura
Sarmalute in foi de vita de vie
Mancaruri cu varza

Sarmalute in foi de vita de vie

Se oparesc frunzele de vita cu borsul care a dat in foc cu putin cimbru si o ceapa mica. Eu pastrez cate 10 frunze de vita...

Sarmalute in foi de vita de vie
Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse
Prajituri

Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse

Se face o maia din putina faina, drojdie, 1 lingurita de zahar si putin lapte cald. Se lasa la crescut iar apoi se adauga...

Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse
Tort cu fructe de padure
Torturi

Tort cu fructe de padure

Fructele se lasa la scurs in strecuratoare pana se dezgheata si se zdrobesc in blender impreuna cu zaharul. Separat se...

Tort cu fructe de padure
Ciorba de loboda
Ciorbe

Ciorba de loboda

Curatam si spalam bine legumele in mod special loboda si stevia in multe ape. Morcovii si albitura se curata si se dau prin...

Ciorba de loboda
Ciorbita cu afumatura
Ciorbe

Ciorbita cu afumatura

Cartofii se taie cubulete, albitura si morcovul se dau prin razatoare iar celelate legumele se toaca marunt. Rosiile se...

Ciorbita cu afumatura
Pui cu orez si legume
Mancaruri cu carne

Pui cu orez si legume

Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in putina apa cu sare, curry si piper. Puteti adauga si cateva legume in apa....

Pui cu orez si legume
Tort cu nuca si ciocolata
Torturi

Tort cu nuca si ciocolata

Se macina nucile la masina de cafea sau se sfarama cu ciocanul. Am gasit cateva stafide prin camara si le-am pus la hidratat...

Tort cu nuca si ciocolata
Dovlecei la cuptor
Aperitive cu legume

Dovlecei la cuptor

Se curata dovleceii si se taie in patru pe lung. Se ung cu ulei de masline si se dau prin parmezan amestecat cu fulgii...

Dovlecei la cuptor
Cous cous in stil indian
Mancaruri cu carne

Cous cous in stil indian

Se spala pieptul de pui si se sterge cu un prosop de bucatarie apoi se taie fasii de grosimea unui deget. Se curata ceapa si...

Cous cous in stil indian
Prajitura capsunica
Prajituri

Prajitura capsunica

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si jumatate din zahar, iar galbenusurile se amesteca cu cealalta parte de zahar....

Prajitura capsunica
Vinete pane
Mancaruri fara carne

Vinete pane

Se curata vinetele de coaja si se taie pe lung in felii foarte subtiri de grosimea unei jumatati de deget. Se sareaza si se...

Vinete pane
Dovlecei gratinati
Mancaruri cu legume

Dovlecei gratinati

Dovleceii gratinati este o reteta usoara de vara. Bineinteles puteti gratina orice leguma, mai mult, dovleceii gratinati pot...

Dovlecei gratinati
Placinta cu dovleac
Prajituri

Placinta cu dovleac

Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit. Peste compozitia racita punem...

Placinta cu dovleac
Tort alb cu visine si ciocolata
Torturi

Tort alb cu visine si ciocolata

Este un tort acrisor, nu foarte dulce, pe gustul celor care prefera in mod special prajiturile cu fructe. Se amesteca gemul...

Tort alb cu visine si ciocolata
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pizza vegetariana - de post
2
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
3
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Pasca poloneza clasica
4
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
5
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Parteneri
Gutui murate
Bucataras.RO

Gutui murate

Încă mai sunt gutui în piață ;) Vă aduc o rețetă mai ”altfel” de a conserva gutuile ;) Spor și...

Gutui murate
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga