negoita simona - Rețete

Gem de prune cu nuca
Dulceata

Gem de prune cu nuca

Prunele se spala bine si li se scot samburii. Se aseaza intr-o oala, un rand de prune unul de zahar si se tine la frigider...

Gem de prune cu nuca
Castraveti in saramura
Conserve de iarna

Castraveti in saramura

Pregatirea borcanelor este foarte importanta. Se spala cu apa fierbinte si detergent dupa care se clatesc in multe ape. Se...

Castraveti in saramura
Coronita cu prune
Prajituri

Coronita cu prune

Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga treptat cate un ou si se amesteca dupa fiecare. Se pun apoi esentele si coaja de...

Coronita cu prune
Clatite dantelate, pufoase si crocante
Clatite

Clatite dantelate, pufoase si crocante

Clatitele sunt unul dintre cele mai iubite deserturi, ce se prepara usor. Aluatul de clatite nu trebuie sa fie nici prea gros...

Clatite dantelate, pufoase si crocante
Piept de curcan cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Piept de curcan cu sos de rosii

Pieptul de curcan se spala, se sterge si se taie cubulete mici. Ardeii si rosiile se taie in bucati mai mici dupa care se...

Piept de curcan cu sos de rosii
Vita cu sos thai red si orez arlechino
Mancaruri cu carne

Vita cu sos thai red si orez arlechino

Acceasta reteta thailandeza contine sos thai red ce este o combinatie intre lapte de cocos, ierburi, curry, pasta de culoare...

Vita cu sos thai red si orez arlechino
Pui cu sos alb si ciuperci
Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb si ciuperci

Se spala pulpele sau pieptul de pui si se sterge cu un prosop de bucatarie. Ardeiul se taie bucati mai mari si ciupercile...

Pui cu sos alb si ciuperci
Rulada de curcan umpluta
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan umpluta

Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica si ceapa prin razatoarea mare. Se calesc in putin ulei, se condimenteaza si se...

Rulada de curcan umpluta
Somon cu lamaie si ciupercute
Mancaruri cu peste

Somon cu lamaie si ciupercute

Se spala pestele putin si se sterge cu un prosop. Lamaile se storc de zeama si sucul se amesteca cu sare, piper, condimente...

Somon cu lamaie si ciupercute
Tiramisu reţetă originala
Spume

Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vreo 8 minute. Se adauga 1/2 din cantitatea de amaretto...

Tiramisu reţetă originala
Ciorbita de vitel
Ciorbe

Ciorbita de vitel

Se pune carnea cu apa la fiert, se spumeaza ori de cate ori este nevoie si intre timp ne ocupam de legume. Rosiile se...

Ciorbita de vitel
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori