Toate retetele

Strudel cu spanac
Mancaruri cu legume

Strudel cu spanac

Se decongeleaza aluatul si se intinde sub forma de dreptunghi. Se toaca spanacul si legumele, se maruntesc, ciupercile se...

Strudel cu spanac
Tort noapte - zi
Torturi

Tort noapte - zi

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Blatul - se separ albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu zaharul, se...

Tort noapte - zi
Cornulete cu drojdie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu drojdie

Din faina, zahar, zahar pudra, galbenusuri, drojdie dizolvata in lapte, unt, sare si coaja de lamaie se framanta un aluat. Se...

Cornulete cu drojdie
Budinca de gris cu fructe
Budinci

Budinca de gris cu fructe

Se unge o forma de chec si se presara cu zahar. Se da in fiert laptele cu zahar vanilat, se adauga grisul si se fierbe. Se...

Budinca de gris cu fructe
Prajiturele cu alune
Prajituri

Prajiturele cu alune

Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul...

Prajiturele cu alune
Prajiturele "de nisip"
Prajituri

Prajiturele "de nisip"

Untul se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat pana rezulta o spuma cremoasa. Se incorporeaza faina iar aluatul rezultat se...

Prajiturele "de nisip"
Frigarui de pui cu legume
Aperitive cu carne

Frigarui de pui cu legume

Se taie carnea in cuburi. Usturoiul se toaca si se amesteca cu 5 linguri ulei, suc de lamiie si curry. Carnea se lasa la...

Frigarui de pui cu legume
Ragu de pasare
Mancaruri cu carne

Ragu de pasare

Ceapa se toaca, se pune in ulei incins si se adauga broccoli buchetele, porumbul si morcovii taiati felii. Se toarna supa si...

Ragu de pasare
Pui cu lamaie si usturoi
Mancaruri cu carne

Pui cu lamaie si usturoi

Se spala si se sterg pulpele. Se desprinde pielea de pe carne formandu-se un buzunar. Se rade coaja de lamaie si se stoarce...

Pui cu lamaie si usturoi
Friptura de curcan cu ananas
Mancaruri cu carne

Friptura de curcan cu ananas

Ananasul se curata de coaja, se taie felii subtiri si se scoate miezul. Carnea se sareaza si se pipereaza, apoi se pune la...

Friptura de curcan cu ananas
Pui picant
Mancaruri cu carne

Pui picant

Se spala puiul, se sterge si se taie in bucati mari. Slaninuta se taie felii, ceapa se toaca mare iar ardeiul se taie felii...

Pui picant
Tort ciocolata
Torturi

Tort ciocolata

BLAT Se folosesc 7 oua, se bat albusurile cu 2 de zahar apoi se adauga galbenusurile si puding instant de ciocolata se...

Tort ciocolata
Rulade de porc cu dovlecei
Mancaruri cu carne

Rulade de porc cu dovlecei

Snitele se bat cu ciocanul, se condimenteaza si se ung cu sosul pesto. Pe fiecare snitel se pune o bucata de sunca si se...

Rulade de porc cu dovlecei
Tocanita de pipote
Mancaruri cu carne

Tocanita de pipote

Pipotele se curata, se spala si se pun in apa rece cu otet pentru 1 1/2 ora, dupa care se freaca cu mina pentru a se curata...

Tocanita de pipote
Tort de alune cu frisca si cafea
Torturi

Tort de alune cu frisca si cafea

Se dau alunele prin masina de macinat. Se freaca bine untul cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si alunele...

Tort de alune cu frisca si cafea
Pulpe de pui cu sos de mustar
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu sos de mustar

Pulpele de pui se spala si se sterg cu un servetel de bucatarie. Intr-un castron se amesteca boiaua, sarea, piperul, chimenul...

Pulpe de pui cu sos de mustar
Conopida cu brinza
Mancaruri cu legume

Conopida cu brinza

Conopida se fierbe in apa sarata si apoi se lasa la scurs. Ardeii se taie felii si se calesc in putin unt incins. Se scot si...

Conopida cu brinza
Omleta cu legume
Mancaruri cu legume

Omleta cu legume

Pentru sos se amesteca toate ingredientele foarte bine. Se incinge plita la temperatura maxima. Ceapa, ardeii si dovleceii se...

Omleta cu legume
Carne de vitel cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Carne de vitel cu ciuperci

Ciupercile si ceapa se calesc la foc mic, amestecind din cind in cind. Mustarul, pasta de tomate si concentratul se amesteca...

Carne de vitel cu ciuperci
Tort cu ciocolata si fructe
Torturi

Tort cu ciocolata si fructe

Untul se bate spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune ciocolata topita si racina, ouale pe rind si biscuitii sfarimati....

Tort cu ciocolata si fructe
Piept de pui cu frunze de salata
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu frunze de salata

Frunzele se spala si se pun pe un platou. Rosiile se taie jumatati si se pun peste frunze. Carnea se taie fisii, se tavaleste...

Piept de pui cu frunze de salata
Pui cu legume la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu legume la cuptor

Se taie puii in bucati mari, se dau prin sare amestecata cu piper, curry si boia. Cartofii se taie cuburi, ardeiul se taie...

Pui cu legume la cuptor
Cirnati pe varza rosie calita
Mancaruri cu carne

Cirnati pe varza rosie calita

Se taie varza rosie, se freaca cu sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita cu ulei, amestecind pina se moaie. Cirnatii...

Cirnati pe varza rosie calita
Cotlete milaneze
Mancaruri cu carne

Cotlete milaneze

Se sareaza cotletele, se dau prin ou batut, amestecat in parti egale cu cascaval ras. Se prajesc in unt, acoperite si la foc...

Cotlete milaneze
Friptura de iepure sote vinatoresc
Mancaruri cu vanat

Friptura de iepure sote vinatoresc

Se spala bine carnea si se sterge cu o cirpa curata, se taie bucati si se rumeneste in ulei amestecat cu unt. Se adauga ceapa...

Friptura de iepure sote vinatoresc
Iaurt cu miere si gem de capsuni
Bauturi cu vin

Iaurt cu miere si gem de capsuni

Gemul, iaurtul, laptele rece se bat in mixer, adaugind, in timpul mixarii, mierea si zaharul vanilat.

Iaurt cu miere si gem de capsuni
Gris cu lapte cu caramel
Budinci

Gris cu lapte cu caramel

Se pun trei linguri de zahar intr-o cratita sa se arda pe foc iute, amestecind mereu, pina ce zaharul se topeste si capata...

Gris cu lapte cu caramel
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori