Toate retetele

Sarmalute cu brinza
Mancaruri cu varza

Sarmalute cu brinza

Chifla se moaie in lapte. Varza se opareste. Ceapa se amesteca cu brinza, cimbru , ou, piinea stoarsa, fasole, se aseaza pe...

Sarmalute cu brinza
Cartofi gratinati cu mere
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati cu mere

Cartofii se sapala, se curata si se taie felii. Merele se taie sferturi si li se scot cotoarele. Se taie pulpa felii si se...

Cartofi gratinati cu mere
Pui cu legume si ierburi de Provence
Mancaruri cu carne

Pui cu legume si ierburi de Provence

Puiul se taie bucati care se freaca cu sare,piper si se dau prin faina. Se prajesc in ulei. Se pun apoi intr-o forma...

Pui cu legume si ierburi de Provence
Musaca apetisanta
Mancaruri cu carne

Musaca apetisanta

Cartofii se fierb in apa cu sare si apoi se taie felii. Vinetele se curata si se taie pe lungime, se presara cu sare si se...

Musaca apetisanta
Snitel de vita cu ceapa
Mancaruri cu carne

Snitel de vita cu ceapa

Carnea se taie felii, se bate si se condimenteaza. Se prajesc feliile pe ambele parti. Se pun al inabusit cu ceapa taiata...

Snitel de vita cu ceapa
Tarta cu brinza si portocale
Prajituri

Tarta cu brinza si portocale

Se fierbe budinca cu zaharul si laptele si apoi se lasa la racit. Brinza de vaci se amesteca cu budinca rece, sucul si coaja...

Tarta cu brinza si portocale
Musaca de conopida
Mancaruri cu carne

Musaca de conopida

Carnea si ceapa se toaca si se calesc impreuna in ulei. Se adauga un ou, sare, piper si marar. Conopida se desface buchetele...

Musaca de conopida
Tarta cu prune uscate
Prajituri

Tarta cu prune uscate

Prunele se taie in bucati mici si se pun sa se moaie in ceai fierbinte. Se rastoarna apoi in strecuratoare si se lasa sa se...

Tarta cu prune uscate
Musaca de telina cu cascaval ras
Mancaruri cu carne

Musaca de telina cu cascaval ras

Carnea se macina, se amesteca cu ou, sare, piper si ceapa calita. Feliile de telian se prajesc in ulei. Se unge o tava cu...

Musaca de telina cu cascaval ras
Piept de pui pe varza
Mancaruri cu carne

Piept de pui pe varza

Carnea se spala. Coaja de lamiie se rade si se stoarce susul. Usturoiul se toaca se amesteca cu piper, zeama si coaja de...

Piept de pui pe varza
Tocanita de pasare cu orez
Mancaruri cu orez

Tocanita de pasare cu orez

Se fierbe orezul si se scurge. Carnea se taie fisii. Se fierbe laptele de cocos cu praful de curry. Se adauga carnea si...

Tocanita de pasare cu orez
Clatite cu banane si nuci
Sufleuri

Clatite cu banane si nuci

Se amesteca faina cu praful de copt, zaharul, ouale batute, laptele si untul topit. Se coc clatite in tigaia de teflon din...

Clatite cu banane si nuci
Tagliatelle cu chiftelute
Paste si pizza

Tagliatelle cu chiftelute

Carnea, patrunjelul, usturoiul tocat, un virf cutit boia iute, o lingura pasta de rosii, sare si piper se amesteca si se...

Tagliatelle cu chiftelute
Pui crocant
Mancaruri cu carne

Pui crocant

Se pune intr-un bol laptele batut, in altul pesmetul amestecat cu o lingurita de boia iute, o lingurita seminte de susan si o...

Pui crocant
Supa de rosii cu  castraveti
Supe de carne

Supa de rosii cu castraveti

Se pun intr-un vas rosiile spalate si taiate bucati peste care se presara un praf de sare. Se acopera si se lasa sa fiarba...

Supa de rosii cu castraveti
Alivenci cu branza de oi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Alivenci cu branza de oi

Reteta de alivenci cu branza de oi e foarte usor de preparat. Iata cum se pregatesc aceste aperitive!

Alivenci cu branza de oi
Chiftelute pe pat de aluat
Aperitive cu carne

Chiftelute pe pat de aluat

Se lasa aluatul sa se descongeleze apoi se taie 16 cercuri de cite 6 cm diametru. Se pun cerculetele in forme pentru briose...

Chiftelute pe pat de aluat
Prajitura cu iaurt
Checuri

Prajitura cu iaurt

Se freaca ouale cu zaharul si uleiul. Se pune un pahar de iaurt si unul plin de faina si se ameteca 10 minute. Se pune iar un...

Prajitura cu iaurt
Ghiveci cu carne si legume
Mancaruri cu carne

Ghiveci cu carne si legume

Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, se caleste in citeva linguri de ulei impreuna cu fasolea verde, mazarea...

Ghiveci cu carne si legume
Pizza cu rosii si costita
Paste si pizza

Pizza cu rosii si costita

Pentru blat se amesteca brinza de vaci, oul, uleiul, laptele si 1/2 lingurita sare. Se adauga faina si praful de copt si se...

Pizza cu rosii si costita
Sarmalute din piept de curcan
Mancaruri cu carne

Sarmalute din piept de curcan

Pieptul de curcan se trece prin masina de tocat si se amesteca cu miezul de piine muiat si stors, ceapa calita in 2 linguri...

Sarmalute din piept de curcan
Crema alba cu zmeura
Creme

Crema alba cu zmeura

Se fierbe budinca cu laptele si cele 2 linguri de zahar. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca, amestecind din cind...

Crema alba cu zmeura
Iglu de bezea
Budinci

Iglu de bezea

Se tapeteaza cu hirtie o tava. Galbenusurile se bat cu 30 g zahar tos si zahar vanilat. Doua albusuri se bat cu 30 g zahar si...

Iglu de bezea
Fructe uscate in foetaj
Prajituri

Fructe uscate in foetaj

Fructele uscate se pun la inmuiat in ceai vreo 2 ore apoi se scurg si se taie bucati mici. Prepararea aluatului: faina se...

Fructe uscate in foetaj
Gogosi cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gogosi cu iaurt

Se cerne faina intr-un vas, se face un loc la mijloc si se pune iaurtul, ouale, uleiul, praful de copt, zaharul. Se amesteca...

Gogosi cu iaurt
Limba cu sos Remulad
Mancaruri cu carne

Limba cu sos Remulad

Se fierbe limba impreuna cu telina, morcovii, doua cepe si putin piper. Cind este fiarta se taie felii si se pune pe un...

Limba cu sos Remulad
Clatite cu pui si curry
Aperitive cu carne

Clatite cu pui si curry

Se coc clatite obisnuite, cu apa minerala in aluat. Sosul alb: se pune la fiert laptele, oprind citeva linguri in care se...

Clatite cu pui si curry
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide