Toate retetele

Budinca cu brinza de vaca cu stafide
Aperitive cu branza

Budinca cu brinza de vaca cu stafide

Daca vrei sa pregatesti aperitive cu brinza, alege budinca cu brinza de vaca cu stafide. Aceasta reteta este foarte delicioasa.

Budinca cu brinza de vaca cu stafide
Sos de vanilie cu faina
Glazuri, sosuri

Sos de vanilie cu faina

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba se acopera si se ia de pe foc. Se freaca ouale cu zaharul si faina...

Sos de vanilie cu faina
Sos de ceapa
Sosuri rosii

Sos de ceapa

Se prajeste in unt ceapa taiata pestisori pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin si se stinge cu...

Sos de ceapa
Sufleu de ciocolata cu vanilie
Sufleuri

Sufleu de ciocolata cu vanilie

Se freaca untul cu zaharul si ciocolata rasa adaugind cite putin din smintina amestecata separat cu faina. Se pune vasul la...

Sufleu de ciocolata cu vanilie
Ciorba de berbec
Ciorbe

Ciorba de berbec

Se taie carnea bucatele si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri apa cu sare. Se scoate spuma si se adauga zarzavaturile...

Ciorba de berbec
Supa de legume pasate
Supe de legume

Supa de legume pasate

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½...

Supa de legume pasate
Saramura de crap
Mancaruri cu peste

Saramura de crap

Ceapa se curata, se spala, se taie in 4 si se pune pe plita impreuna cu rosiile si ardeii. Se lasa sa se coaca bine, dupa...

Saramura de crap
Salata de orez cu maioneza in trei culori
Salate de legume

Salata de orez cu maioneza in trei culori

Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare pina se inmoaie si se lasa sa scada bine apa. Se amesteca cu maioneza preparata....

Salata de orez cu maioneza in trei culori
Salata de orez cu maioneza in trei culori
Salate de legume

Salata de orez cu maioneza in trei culori

Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare pina se inmoaie si se lasa sa scada bine apa. Se amesteca cu maioneza preparata....

Salata de orez cu maioneza in trei culori
Salata de sfecla rosie marinata
Salate de legume

Salata de sfecla rosie marinata

Una din sfecle se rade cruda, iar cealalta se fierbe cu o foaie de dafin. Cind s-a inmuiat se taie felii potrivit de subtiri,...

Salata de sfecla rosie marinata
Pateu de ficat in aspic
Aperitive cu carne

Pateu de ficat in aspic

Ficatul se tine in lapte rece cam 10-12 ore. Se acopera cu felii de slanina si se pune la fiert in baia de apa la cuptor....

Pateu de ficat in aspic
Prajitura cu smintina si marmelada
Prajituri

Prajitura cu smintina si marmelada

Se freaca zaharul (1 pahar) cu untul sau untura si patru galbenusur, se adauga smintina, bicarbonatul si vanilia, se amesteca...

Prajitura cu smintina si marmelada
Crema din prune uscate
Creme

Crema din prune uscate

Se spala bine si se moaie prunele in apa calduta, din ajun, se scurg de apa, se scot simburii si se dau prunele prin masina...

Crema din prune uscate
Desert din mere cu sos de oua
Salate de fructe

Desert din mere cu sos de oua

Se scobesc merele curatate de coaja. In locul gol se pune putina marmelada, jumatate miez de nuca si scortisoara. Merele...

Desert din mere cu sos de oua
Sos de vanilie pentru budinca
Glazuri, sosuri

Sos de vanilie pentru budinca

Intr-o cratita smaltuita se amesteca galbenusurile cu zaharul, adaugind incet laptele caldut ca sa se desfaca bine...

Sos de vanilie pentru budinca
Sufleu de piine
Sufleuri

Sufleu de piine

Se taie felii o franzeluta mica si se pune peste ea zahar pudra, scortisoara, unt proaspat si peste toate se toarna lapte...

Sufleu de piine
Reţetă de preparare a papanaşilor cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu iaurt

Reţetă de preparare a papanaşilor. Toate ingredientele se amesteca bine,apoi se fierb pana ce este fiert grisul, apoi se...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu iaurt
Salata cu maioneza si nuca
Salate de legume

Salata cu maioneza si nuca

se spala legumele, se taie rosia, ardeii si prazul in feliute cat mai subtiri; se curata marul de coaja, se curata cotorul,...

Salata cu maioneza si nuca
Telina cu masline
Mancaruri cu legume

Telina cu masline

Se curata telina si se taie felii care se prajesc in ulei. Se pun feliile intr-u sos preparat din cepele taiate marunt si...

Telina cu masline
Kulebiac rusesc
Mancaruri cu carne

Kulebiac rusesc

Se pregateste un aluat dospit mai moale, amestecind putina faina cu putin lapte, drojdie si zahar. Se lasa sa creasca. Se...

Kulebiac rusesc
Gisca pe varza
Mancaruri cu carne

Gisca pe varza

Se rumenesc bucatile de gisca in grasime de gisca. In aceeasi grasime se caleste varza taiata fin. Se pune bulionul, sarea si...

Gisca pe varza
Perisoare cu smintina
Mancaruri cu carne

Perisoare cu smintina

Se trece prin masina de tocat carnea, ceapa, cartoful fiert si racit, curatit de coaja. Se adauga sare, piper, un ou si se...

Perisoare cu smintina
Ficat pane
Mancaruri cu carne

Ficat pane

Se sterge ficatul, se taie felii groase de 1 cm, se curata de pielita si se tin in lapte 15 minute. Se trec apoi feliile prin...

Ficat pane
Lapte cald cu ou
Cocktail-uri

Lapte cald cu ou

Se fierbe laptele, se adauga vanilia si galbenusul. Batem bine pentru a omogeniza oul cu laptele. Se adauga mierea si siropul...

Lapte cald cu ou
Budinca de orez cu dulceata
Budinci

Budinca de orez cu dulceata

Se fierbe orezul cu laptele vanilat. Cind este aproape gata, se adauga zaharul. Daca se pune zaharul de la inceput, orezul...

Budinca de orez cu dulceata
Prajitura rulata
Prajituri

Prajitura rulata

Se amesteca drojdia cu ½ lingurita zahar, sare, laptele caldut si o lingura de faina. Se acopera si se lasa la loc caldut sa...

Prajitura rulata
Salata de varza acra cu macaroane
Salate de legume

Salata de varza acra cu macaroane

Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle bine. Varza acra, scursa de...

Salata de varza acra cu macaroane
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine