tanasie svetlana - Rețete

Orez cu fructe
Budinci

Orez cu fructe

Varsati orezul intr-o cratita cu apa clocotita. Puneti cratita pe foc si lasati sa fiarba 2 minute, apoi scurgeti-l. Puneti...

Orez cu fructe
Tort cu caise
Torturi

Tort cu caise

Se amesteca cu mixerul ouale, zaharul si un zahar vanilat. Se adauga faina, praful de copt si cacao si se face un aluat...

Tort cu caise
Rulada de curcan cu prune uscate
Mancaruri cu carne

Rulada de curcan cu prune uscate

Prunele se pun la muiat 4 ore intr-un vas cu apa calda, acoperit. Bucata de carne se spala, se sterge si se presara cu sare...

Rulada de curcan cu prune uscate
Salata  de legume cu macaroane
Salate de legume

Salata de legume cu macaroane

Se pun la fiert macaroanele, se strecoara si se amesteca cu putin untdelemn. Se curata si se spala ceapa verde, se taie pe...

Salata de legume cu macaroane
Supa de post cu cartofi si praz
Supe de legume

Supa de post cu cartofi si praz

Se curata cartofii de coaja, prazul de frunze si se pun la fiert intr-un litru de apa clocotita (cartofii taiati cubulete si...

Supa de post cu cartofi si praz
Rulada din muschi de vita
Mancaruri cu carne

Rulada din muschi de vita

Se curata spanacul, se opareste citeva minute carnea tocata de vita si de porc se amesteca cu piinea muiata in lapte. Apoi se...

Rulada din muschi de vita
Tocanita de carne tocata
Mancaruri cu carne

Tocanita de carne tocata

Ceapa si usturoiul se toaca si se pun in ulei la calit. Se adauga rosiile taiate bucati si vinul si se lasa sa fiarba...

Tocanita de carne tocata
Omleta colorata
Aperitive cu oua

Omleta colorata

Se lasa la scurs mazarea, fasolea, ciupercile si porumbul. Cartofii se taie cubulete mici, la fel si ardeii. Ceapa se curata...

Omleta colorata
Bagheta cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Bagheta cu ciuperci

Ceapa se curata si se toaca marunt. Se pune la calit in ulei incins, se adauga carnea si se prajeste bine, amestecind...

Bagheta cu ciuperci
Frigarui de pui pe salata verde
Aperitive cu carne

Frigarui de pui pe salata verde

Carnea se spala si se sterge apoi se taie cuburi. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se curata ceapa si se toaca. Se...

Frigarui de pui pe salata verde
Copane de pui pane
Mancaruri cu carne

Copane de pui pane

Pulpele spalate se freaca cu sare, piper si boia. Se amesteca ouale cu laptele. Separat se amesteca faina, busuiocul si...

Copane de pui pane
Curcan in crusta de branza
Mancaruri cu carne

Curcan in crusta de branza

Carnea se spala, se sterge si se prajeste 10 min in ulei pe toate partile. Se scoate, se sareaza, pipereaza si se lasa sa se...

Curcan in crusta de branza
Galuste de pasare cu orez
Mancaruri cu carne

Galuste de pasare cu orez

Se curata legumele si se rad. Carnea se toaca si se framanta cu galbenusurile, faina, nucile, legumele rase, sare si piper....

Galuste de pasare cu orez
Biscuiti spritati cu alune
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti spritati cu alune

Se amesteca foarte bine ingredientele si se fac forme cu masina speciala de biscuiti spritati. Se pun in tava tapetata cu...

Biscuiti spritati cu alune
Salata de legume cu medalioane
Salate de legume

Salata de legume cu medalioane

se amesteca supa cu otetul, zahar, piper, patrunjelul tocat si ulei. Legumele se fierb in apa cu sare cateva minute. Se...

Salata de legume cu medalioane
Sufleu de paste
Paste si pizza

Sufleu de paste

Ceapa se curata si se taie inele subtiri, ardeii se taie fasii. Se pun la calit in uleiul cald. Se adauga carnea apoi pasta...

Sufleu de paste
Chiftelute in sos alb
Mancaruri cu carne

Chiftelute in sos alb

Painea muiata se amesteca cu verdeata tocata, carnea si 2 oua. Se condimenteaza cu sare si piper. Se fac chiftelute ce se...

Chiftelute in sos alb
Taitei cu legume
Mancaruri cu legume

Taitei cu legume

Morcovii se curata, se taie felii si se oparesc in apa cu sare. Dupa vreo 10 min se adauga si mazarea si se lasa sa se moaie...

Taitei cu legume
Stelute cu jeleu
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute cu jeleu

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se lasa sa stea coca o ora la rece. Se intinde apoi pe masa tapetata cu faina...

Stelute cu jeleu
Vis cu paste
Paste si pizza

Vis cu paste

Foile de lasagna se fierb 5 min in apa cu sare. Ele nu trebuie sa fie prea moi, trebuie sa poata fi rulate. Carnea tocata se...

Vis cu paste
Musaca de cartofi si vinete
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi si vinete

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei cu 2 linguri de apa. Cand se ingalbeneste usor se adauga carnea tocata si...

Musaca de cartofi si vinete
Strudel cu spanac
Mancaruri cu legume

Strudel cu spanac

Se decongeleaza aluatul si se intinde sub forma de dreptunghi. Se toaca spanacul si legumele, se maruntesc, ciupercile se...

Strudel cu spanac
Pulpe de pui cu sos de mustar
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu sos de mustar

Pulpele de pui se spala si se sterg cu un servetel de bucatarie. Intr-un castron se amesteca boiaua, sarea, piperul, chimenul...

Pulpe de pui cu sos de mustar
Pui cu legume la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu legume la cuptor

Se taie puii in bucati mari, se dau prin sare amestecata cu piper, curry si boia. Cartofii se taie cuburi, ardeiul se taie...

Pui cu legume la cuptor
Tort  "cuib de cartita"
Torturi

Tort "cuib de cartita"

Blat:galbenusurile, zaharul si 4 linguri de apa calda se freaca ( eu am facut cu mixerul) pina obtinem o masa cremoasa. Se...

Tort "cuib de cartita"
Snitel cu sos tomat
Mancaruri cu carne

Snitel cu sos tomat

Fileul se taie in bucati potrivite, se dau prin faina si se prajesc usor. Se adauga sucul de rosii, sare, piper, praf de...

Snitel cu sos tomat
Chiftelute grecesti
Aperitive cu carne

Chiftelute grecesti

Piinea se moaie in apa se stoarce si se amesteca cu carnea tocata, patrunjel, ceapa maruntita, ouale si condimente. Se coc...

Chiftelute grecesti
Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Strudel cu mere din aluat de casa
1
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
3
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
4
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
5
Checuri

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni si iaurt
Bucataras.RO

Desert prajitura cu capsuni si iaurt

Acum, ca e sezonul capsunilor dulci si aromate, pregatim fel si fel de prajituri. Aceasta este una din ele, pufoasa si...

Desert prajitura cu capsuni si iaurt
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti