Suntem in plin sezon de legume si fructe, iar vinetele sunt cu siguranta in preferintele noastre culinare.
Vinetele sunt legume foarte gustoase, indiferent ca le gatesti pe gratar, la cuptor, prajite sau sub forma de conserve.
Dincolo de gustul lor savuros, vinetele sunt benefice organismului, aportul lor de calciu, fier si alte minerale, fiind foarte important. Sunt perfecte in diete, avand un continut scazut de calorii, iar fibrele in cantitate mare imbunatatesc functionarea tractului digestiv.
Asadar, numai motive bune pentru a le include in alimentatie, mai ales ca le putem gasi in piete pana toamna tarziu.
Culinar.ro iti propune 20 de retete de mancaruri pe baza de vinete, toate bune si savuroase.
Iata care sunt acestea:
1. Humus reteta cu vinete coapte
2. Vinete umplute cu legume si cascaval
3. Evantai de vinete a la Horia Varlan
4. Rulouri cu vinete in sos de rosii
6. Papoutsakia
7. Mancare de vinete cu mozzarella
8. Musaca de vinete si carne tocata de curcan
9. Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu
12. Ghiveci calugaresc de vinete
13. Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
14. Evantai de vinete cu rosii la cuptor
15. Mutabal
17. Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
18. Corabioare din vinete cu legume la cuptor
Mai multe retete gasiti pe www.culinar.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineNiste painici pufoase, grozave in orice moment al zilei sau de luat la pachet. Se pot servi calde, reci, ca tot bune raman!
Painici cu cascaval si muschi fileIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii