Toate retetele

Tort cu ciocolata
Torturi

Tort cu ciocolata

Se amesteca 400 gr. zahar, cacao, apa si se fierb 10 min. Cind este rece se adauga galbenusurile. Din crema se iau 5 linguri...

Tort cu ciocolata
Risotto cu carne tocata si curry
Mancaruri cu orez

Risotto cu carne tocata si curry

Se curata si se toaca ceapa. Se prajeste in grasime. Se adauga curry si carnea tocata si se lasa sa se prajeasca citeva...

Risotto cu carne tocata si curry
Prajitura de post
Dulciuri

Prajitura de post

Prajitura de post cu nuci si gem este pur si simplu delicioasa. Se prepara incredibil de usor, nu ai nevoie de multe...

Prajitura de post
Tort Schwarzwald
Torturi

Tort Schwarzwald

Blaturile: Se pune cuptorul la incalzit. Se deseneaza pe hirtie pergament 3 forme de blat: cercuri cu diam de 24 cm sau...

Tort Schwarzwald
Tocana ca la Abrud
Mancaruri cu carne

Tocana ca la Abrud

Se spala carnea, se imparte in bucati care se prajesc in untura. Se adauga ceapa taiata marunt si se prajeste pina se...

Tocana ca la Abrud
Salata combinata cu castraveti
Salate cu carne de vita

Salata combinata cu castraveti

Carnea se taie fidea, cartofii si castravetii se taie cuburi mici, ceapa se toaca. Se amesteca toate bine si se toarna...

Salata combinata cu castraveti
Ochiuri in cuib de cartofi
Aperitive cu oua

Ochiuri in cuib de cartofi

Se umple un cornet cu piure de cartofi. In farfuria care merge la cuptor se toarna cu cornetul rinduri unele peste altele in...

Ochiuri in cuib de cartofi
Sandvisuri cu unt colorat
Sandviciuri

Sandvisuri cu unt colorat

Se freaca untul spuma, iar apoi se pregatesc culorile: rosu - zeama de sfecla sau boia de ardei dulce; galben-zeama de morcov...

Sandvisuri cu unt colorat
Fursecuri cu miere si nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu miere si nuci

Se topeste untul intr-un vas, se adauga mierea, galbenusurile, coaja de lamiie si se bate pina se face spuma. Se adauga...

Fursecuri cu miere si nuci
Tort fin de ciocolata
Torturi

Tort fin de ciocolata

Se freaca untul cu 6 galbenusuri, cu 150 gr. zahar si cu 150 gr. ciocolata topita la cuptor. Se freaca cel putin un sfert de...

Tort fin de ciocolata
Long Island Ice Tea
Cocktail-uri

Long Island Ice Tea

Intr-un pahar inalt umplut cu gheata se amesteca toate ingredientele "spirtoase" dupa care se adauga limonada si putina coca...

Long Island Ice Tea
Salata de pasare
Salate din carne de pasare

Salata de pasare

Se taie marunt carnea (dupa ce in prealabil pieptul a fost fiert), ciupercile, castraveciorii, se amesteca intr-un castron,...

Salata de pasare
Salata de ton cu andive
Salate cu peste

Salata de ton cu andive

Intr-un castron se amesteca andivele spalate si taiate, porumbul scurs si conserva de ton cu tot cu ulei, pentru a se evita...

Salata de ton cu andive
Pizza
Paste si pizza

Pizza

Compozitia se introduce in tava bine unsa si tapetata si peste ea se adauga salam, sunca ciuperci etc. taiate marunt. Peste...

Pizza
Pui cu ciuperci si slanina
Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si slanina

Se prajeste puiul in putin ulei pe ambele parti pina este rumenit; se scoate si se pune deoparte. Se pune slanina si se...

Pui cu ciuperci si slanina
Macaroane cu brinza si oua
Paste si pizza

Macaroane cu brinza si oua

Macaroanele fierte in apa clocotita cu sare se strecoara si se amesteca cu brinza rasa si cu ouale batute. Se asaza in tava,...

Macaroane cu brinza si oua
Gogosele de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Gogosele de cartofi

In laptele fiert si racit se dizolva drojdie de bere. Se amesteca apoi cu putina faina, se adauga cartofii fierti si dati...

Gogosele de cartofi
Arpagic cu carne
Mancaruri cu carne

Arpagic cu carne

Se rumeneste carnea in grasime si se adauga 2-3 linguri de vin, putin piper, sare si se fierbe inabusit, picurindu-se apa...

Arpagic cu carne
Limba in pesmet
Mancaruri cu carne

Limba in pesmet

Limba fiarta si curatata se taie in bucati, se tavaleste fiecare bucata in faina, apoi in ou batut si in pesmet Se prajeste...

Limba in pesmet
Pulpa de vitel la cuptor
Mancaruri cu carne

Pulpa de vitel la cuptor

Cea mai frageda si mai gustoasa parte din pulpa este capacul; fricandoul se prezinta mai frumos, dar nu este atit de fraged....

Pulpa de vitel la cuptor
Lichior de oua
Lichioruri

Lichior de oua

Se fierbe laptele cu vanilia si apoi se amesteca, pina ce laptele se raceste. Se amesteca galbenusurile cu zaharul pina se...

Lichior de oua
Cocteil cu cacao si smintina
Cocktail-uri

Cocteil cu cacao si smintina

Se amesteca bine mierea cu laptele praf si zaharul vanilat. Se toarna deasupra smintina si laptele. Se amesteca si se lasa...

Cocteil cu cacao si smintina
Crema de vanilie cu fructe
Creme

Crema de vanilie cu fructe

Se pune intr-o cratita la fiert laptele cu vanilia. Dupa ce a dat in clocot, se ia de la foc, se acopera cu capac si se lasa...

Crema de vanilie cu fructe
Budinca de fidea cu carne
Mancaruri cu carne

Budinca de fidea cu carne

Se fierbe fideaua in apa clocotita cu sare si se strecoara. Se prepara carnea ca si pentru o musaca. Se taie ceapa marunt se...

Budinca de fidea cu carne
Budinca de malai cu gris
Budinci

Budinca de malai cu gris

Se bat ouale cu 3 linguri de zahar pe marginea aragazului, ca pentru tort. Se adauga malaiul amestecat cu grisul. Se pune...

Budinca de malai cu gris
Budinca de gris cu ciocolata
Budinci

Budinca de gris cu ciocolata

Se pun pe foc intr-o cratita laptele cu vanilia si zaharul. Cind incepe sa fiarba se toarna grisul in ploaie amestecind mereu...

Budinca de gris cu ciocolata
Sufleu de brinza si oua
Aperitive cu branza

Sufleu de brinza si oua

Se pune laptele impreuna cu untul pe foc sa clocoteasca, se adauga toata faina odata si se amesteca repede. Cind este aproape...

Sufleu de brinza si oua
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine