rulouri

Rulouri de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu smantana

1. Carnea tocata se amesteca cu painea inmuiata in apa, ouale, piperul, sarea si patrunjelul tocat. 2.Pieptii de pui se pun...

Rulouri de pui cu smantana
Rulouri de carne cu ardei umpluti
Aperitive cu carne

Rulouri de carne cu ardei umpluti

Cele doua sortimente de branza si cu smantana se mixeaza cu blenderul, pana devin ca o pasta fina si vartoasa. Daca mai...

Rulouri de carne cu ardei umpluti
Rulouri de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui

Pieptul de pui se taie bucati (6 bucati pieptul de la 1 pui), se bate putin, se pune vegeta, piper si se unge fiecare felie...

Rulouri de pui
Rulouri cu ficat
Mancaruri cu carne

Rulouri cu ficat

Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare  bucata in parte si o taiem in doua. Rulam...

Rulouri cu ficat
Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Aperitive cu oua

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)

Tocam legumele si carnea. Incingem wokul, punem uleiul de arahide dupa care punem carnea. Amestecam 1 minut apoi adaugam...

Njems (rulouri cu legume si carne de pui)
Mancaruri cu carne

Rulouri din carne de vitel cu sos picant

Rosiile se taie fasii. Se aseaza intr-o cratita cu vinul si se lasa sa fiarba pana se evapora lichidul. Carnea se sareaza si...

Rulouri din carne de vitel cu sos picant
Mancaruri cu carne

Rulouri de varza creata cu piept de curcan

Se curata varza de foile vestede, se spala si se desprind foile. Se aleg 6 foi groase care se oparesc in apa clocotita cu...

Rulouri de varza creata cu piept de curcan
Mancaruri cu carne

Rulouri de vitel cu ceapa verde

Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de...

Rulouri de vitel cu ceapa verde
Mancaruri cu carne

Casa Grande Lazarinii

Se bate fiecare bucata de carne, se pun pe 3 bucati de staniol si se fac rulouri astfel: carnea de vita se umple cu mugur de...

Casa Grande Lazarinii
Aperitive cu carne

Rulouri cu susan

Pieptul de pasare se pregateste ca pentru snitel. Se aseaza un baton de cascaval si unul de sunca,de-a lungul feliei de...

Rulouri cu susan
Mancaruri cu cartofi

Rulouri de ceafa de porc cu cartofi

Se sareaza feliile de ceafa apoi numai pe o parte se condimenteaza cu piperul, patrunjelul si cimbrul se aseaza felia de...

Rulouri de ceafa de porc cu cartofi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri Parker

1. Se amesteca impreuna apa, 1 lingura zahar si drojdia intr-un castronel si se lasa la cald, 10-15 min. 2. Se topeste 75 g...

Rulouri Parker
Aperitive cu carne

Rulouri cu sunca si branza

Se mixeaza branza cu ceapa taiata marunt si 3 linguri de ulei, sare si piper. Se unge fiecare felie de sunca cu 1 lingura de...

Rulouri cu sunca si branza
Aperitive cu oua

Rulouri de sunca cu oua si nuca

Ouale de fierb tari, dupa care se decojesc. Se taie marunt ouale si nuca apoi se amesteca bine cu branza de vaci. Se unge...

Rulouri de sunca cu oua si nuca
Aperitive cu carne

Rulouri cu pui si ciuperci

Carnea de pasare se pune intr-un vas, pe foc, cu vin rosu amestecat cu 50 ml coniac. Se lasa sa fiarba pana carnea se...

Rulouri cu pui si ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

Se taie pieptul de pui felii subtiri si se bate usor(ca la snitele), ciupercile se calesc in putin ulei cu putina ceapa si...

Rulouri cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Rulouri de porc umplute

Se taie carnea ca pentru snitele, se bate si se unge cu unt. Separat se taie marunt ceapa, ciupercile, ardeiul gars si...

Rulouri de porc umplute
Aperitive cu carne

Rulouri de piine cu sunca

O ceapa se taie inele iar cealalta se toaca fin. Piine se despica pe lungime si se indeparteaza o parte din miez. Se unge pe...

Rulouri de piine cu sunca
Mancaruri cu peste

Rulouri cu peste

Cepele se toaca si se calesc in unt, se adauga spanacul, sare, piper, nucsoara. Se toarna si smintina. O portocala se stoarce...

Rulouri cu peste
Aperitive cu carne

Rulouri cu piept de pui si ficatei

Se taie pe lung pieptul de pui, iar ficateii se taie in doua. Se inveleste pieptul de pui si ficatelul in feliile de costita,...

Rulouri cu piept de pui si ficatei
Mancaruri cu carne

Rulouri din piept de pui

Se ia piept de pui si un pachet de crenvursti. Peste o folie de aluminiu sau staniol se pune o bucata de piept si un...

Rulouri din piept de pui
Prajituri

Rulouri cu marmelada

Brinza, untul, zaharul, sarea si bicarbonatul se amesteca impreuna. Se adauga apoi faina si se framinta bine. Se intinde o...

Rulouri cu marmelada
Aperitive cu carne

Rulouri de porc cu susan

Muschiul sa taie nu foarte gros, dupa care se bate si se presara cu sare si piper (dupa gust). Se face o compozitie din...

Rulouri de porc cu susan
Mancaruri cu legume

Rulouri de spanac umplute

Se aleg frunzele mari. Se prepara un sos alb gros: se incalzeste pe foc untul fara a se ingalbeni, se amesteca cu faina, se...

Rulouri de spanac umplute
Aperitive cu carne

Rulouri de kaiser

Se taie kaizerul in felii de 3-4 mm grosime. In functie de marimea acestuia, se taie ficatul în bucati. Bucatelele de ficat...

Rulouri de kaiser
Mancaruri cu peste

Scrumbii la cuptor

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata...

Scrumbii la cuptor
Mancaruri cu carne

Rulouri de carne de vitel

Se taie carnea felii mai multe patrate si se bat ca snitelul. Se umplu cu tocatura din aceeasi carne sau din mai multe feluri...

Rulouri de carne de vitel
Aperitive cu carne

Rulouri de carne cu spanac

Carnea se pregateste ca pentru snitele: se taie felii, se bate cu ciocanul special, se sareaza si se unge pe o parte cu...

Rulouri de carne cu spanac
Mancaruri cu carne

Rulouri de piept de pui cu unt si condimente

Pieptul de pui se scoate de pe os, lasindu-se doar osul cel mic. Se bate ca pentru snitele. Se presara cu sare si piper, se...

Rulouri de piept de pui cu unt si condimente
Mancaruri cu cartofi

Rulouri de cartofi cu pesmet

Se face o coca din cartofii fierti in coaja, curatati si rasi, oul batut, 1 lingura unt, faina si sarea. Se intinde pe masa...

Rulouri de cartofi cu pesmet
Aperitive cu carne

Rulouri calde la minut

In feliile de sunca se aseaza jumatati de felii de brinza topita taiate pe diagonala si pastaile astfel incit capetele sa...

Rulouri calde la minut
Aperitive cu carne

Rulouri de sunca umplute

Se amesteca cartoful, zarzavatul, mazarea fiarta si sosul alb. Se pune salata obtinuta pe feliile de sunca si se ruleaza.

Rulouri de sunca umplute
Aperitive cu carne

Rulouri cu sunca si oua

Se freaca untul cu sarea si piperul si se amesteca cu verdeata. Cu acest amestec se unge fiecare felie de jambon. Se presara...

Rulouri cu sunca si oua
Aperitive cu carne

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui

Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm. Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de costita. Se...

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui
Sandviciuri

Tartine

Pe felii de piine foarte subtiri se pune brinza de vaci, frecata cu sare, boia dulce, smintina si chimen; sare, piper si...

Tartine
Aperitive cu carne

Rulouri

Se taie sunca in felii potrivit de subtiri. Dupa ce s-a lasat creierul 10 minute intr-un vas cu apa rece, se curata de...

Rulouri
Aperitive cu carne

Rulouri din sunca si cartofi

Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu mazarea, sosul alb si verdeata dupa gust. Cu aceasta compozitie se...

Rulouri din sunca si cartofi