rulouri

Rulouri de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui

Se spala, se usuca si se desfac pulpele. Daca este nevoie, se bat un pic cu ciocanul penru snitele. Legumele se taie...

Rulouri de pui
Prajituri

Rulouri cu marmelada ci branza de vaci

Se amesteca bicarbonatul in faina, apoi cu untul, branza de vaci, sare, zahar si zahar vanilat. Se framanta bine aluatul si...

Rulouri cu marmelada ci branza de vaci
Prajituri

Rulouri cu miere de albine

Se prepra un aluat din toate ingredientele care se framanta bine si se imparet apoi in patru. Se intinde fiecare foaie in...

Rulouri cu miere de albine
Rulouri de hering cu legume
Mancaruri cu peste

Rulouri de hering cu legume

Dupa ce am curatat pestele, l-am transformat in fileuri. Am inceput sa-l tai de la coada spre cap, urmarind sira spinarii....

Rulouri de hering cu legume
Rulouri de pui cu carnati
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu carnati

Usturoiul se piseaza, apoi se amesteca cu patrunjel verde tocat si rozmarin. Se adauga cateva linguri cu ulei de masline si...

Rulouri de pui cu carnati
Aperitive cu legume

Rulouri din sunca cu salata de boef

Sunca se taie felii, nici prea subtiri, nici prea groase, in asa fel incat sa se poata rula fara sa se rupa. Pe aceste felii...

Rulouri din sunca cu salata de boef
Aperitive cu carne

Rulouri din sunca cu creier

Se taie sunca felii potrivit de subtiri. Creierul, dupa ce a fost tinut zece minute in apa rece, se curata de pielite si se...

Rulouri din sunca cu creier
Aperitive cu legume

Rulouri din sunca cu sfecla si hrean

Sunca se taie felii nu prea groase. Sfecla se spala foarte bine, apoi se curata si se da prin masina de tocat. Hreanul se...

Rulouri din sunca cu sfecla si hrean
Aperitive cu carne

Rulouri picante

Bate ouale cu un praf de sare si un varf de cutit de boia. Incorporeaza smantana si la final, toarna faina in ploaie pana...

Rulouri picante
Aperitive cu legume

Rulouri rapide

Lasa foitajul la dezghetat in frigider. intre timp, caleste intr-o lingura cu ulei ceapa tocata marunt, sunca taiata cubulete...

Rulouri rapide
Aperitive cu peste

Rulouri cu peste

Taie un file cubulete si trage-l in unt impreuna cu ceapa si ciupercile tocate marunt. Dupa ce a scazut zeama pe care o lasa...

Rulouri cu peste
Mancaruri cu carne

Rulouri de carne si sos de rosii

Se feliaza pieptul de pui, se bate cu ciocanul de snitel, se condimenteaza cu sare, piper si se unge cu ulei si mustar. Se...

Rulouri de carne si sos de rosii
Mancaruri cu peste

Rulouri de unditar

Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Puneti rosiile si jumatate din uleiul aromat in care au fost...

Rulouri de unditar
Aperitive cu carne

Rulouri japoneze de porc cu prune

Spalati prunele, taiati-le in jumatate si scoateti-le samburii. Taiati jumatatile de pruna in cubulete cu latura de 1 cm....

Rulouri japoneze de porc cu prune
Prajituri

Rulouri cu frisca

Se prepara aluatul din ingredientele indicate. Se taie aluatul in fasii lungi de 30 cm si late de 2 cm. Se infasoara fasiile...

Rulouri cu frisca
Aperitive cu carne

Rulouri de sunca cu cascaval

Prajeste putin ciupercile feliate in unt, dupa care scoate-le. Adauga faina in grasime, toarna vinul alb si smantana, si...

Rulouri de sunca cu cascaval
Aperitive cu carne

Rulouri de pui la cuptor

Se spala carnea de pui si se taie in bucati. Se bate putin cu ciocanul din lemn, apoi se sareaza si se pipereaza, ca pentru...

Rulouri de pui la cuptor
Aperitive cu carne

Rulouri fierbinti de sunca

Se taie cate o fasie de branza cu grosime de 1 cm, pentru fiecare felie de sunca. Se taie ardeiul rondele. Pe fiecare bucata...

Rulouri fierbinti de sunca
Aperitive cu carne

Rulouri fierbinti de sunca

Se taie cate o fasie de branza cu grosime de 1 cm, pentru fiecare felie de sunca. Se taie ardeiul rondele. Pe fiecare bucata...

Rulouri fierbinti de sunca
Preparate dulci

Strudel cu branza (pentru doua rulouri)

Se zdrobeste branza cu furculita (320 g), se amesteca cu 60 g pudra de glucoza, 40 g stafide spalate, un ou intreg, 1 l.c....

Strudel cu branza (pentru doua rulouri)
Aperitive cu branza

Rulouri cu cascaval

Decojeste ouale, taie cubulete albusurile si piseaza galbenusurile cu furculita, dupa care adauga totul in sosul Remoulade,...

Rulouri cu cascaval
Aperitive cu carne

Rulouri picante din muschi de porc

Carnea se taie in felii potrivite ca grosime, care se bat bine cu ciocanul pentru fragezit. Se sareaza fiecare bucata de...

Rulouri picante din muschi de porc
Mancaruri cu carne

Rulouri de branza

400 g. cascaval Trapist (nu feliat) se pune in apa clocotinda si se fierbe 10 minute, dupa care se lasa sa mai stea 15...

Rulouri de branza
Prajituri

Prajitura cu napolitana si glazura de cacao

Framantam ingredientele pentru aluat, formam rulouri de lungimea foilor de napolitana si le coacem. Fierbem laptele, faina si...

Prajitura cu napolitana si glazura de cacao
Prajituri

Rulouri cu fructe confiate

Inmuiem drojdia in lapte, frecam untul cu faina, adaugam zaharul si framantam intregul amestec si il punem la dospit. Cand e...

Rulouri cu fructe confiate
Prajituri

Cornulete cu cacao si nuca

Batem spuma ouale si zaharul pudra, apoi adaugam restul ingredientelor si framantam bine. Intindem rulouri de grosimea unui...

Cornulete cu cacao si nuca
Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon
Mancaruri cu peste

Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon

Se prajeste ceapa cu usturoiul pana sunt translucente, apoi se adauga crevetii, sare si piper si se prajesc putin pana se fac...

Rulouri de calcan cu mousse de crab si somon
Mancaruri cu carne

Rulouri vita cu verdeturi

Bateti feliile de vrabioara cu cioca de snitele pana cand se intind si se subtiaza, apoi presarati-le cu sare piper. Curatati...

Rulouri vita cu verdeturi
Sandviciuri

Rulouri de lipie cu sunca

Punem pe fiecare lipie frunze de salata, sunca, cascaval, felii de rosii si maioneza. Rulam si servim.

Rulouri de lipie cu sunca
Prajituri

Rulouri cu nuci (de post)

Se freaca intr-o cratita mica pe un disc de tabla pus pe un foc foarte mic mierea cu un varf de lingurita de bicarbonat,...

Rulouri cu nuci (de post)
Mancaruri cu peste

Rulouri de salau cu broccoli

Curatam fileurile de salu, le spalam apoi le scurgem de apa si le stergem cu servetele absorbante. Le presaram cu sare si...

Rulouri de salau cu broccoli
Mancaruri cu peste

Rulouri de macrou

Curatam pestele, il dezosam si il taiem suvite. Il asezam intr-un castron mare. Amestecam ingredientele pentru marinata, le...

Rulouri de macrou
Mancaruri cu peste

Rulouri de salau cu orez si sos

Condimentam salaul cu sare, piper, se ung cu ulei, cimbru si usturoi pisat. Se ruleaza si se prind cu bete de frigarui, apoi...

Rulouri de salau cu orez si sos
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

Margarina se framanta cu faina, se adauga galbenusurile si coaja de lamaie si framantati un aluat fraged. Formati din aluat...

Cornulete fragede
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Paste si pizza

Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati

Din feliile de sunca taiem atatea fasii lunguiete, cate rulouri dorim (in cazul meu 16). Resturile/marginile din sunca si...

Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Rulouri din piept de pui in vin
Mancaruri cu carne

Rulouri din piept de pui in vin

Jumatatile din piept de pui se taie in jumatate pe lungime, fara a separa cele 2 parti. Inainte de a-l taia, insa,...

Rulouri din piept de pui in vin
Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Mancaruri cu carne

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui

Se taie carnea in 8 felii pe cat posibil egale, care se bat cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si se pipereaza. Se ung...

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Rulouri din piept de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri din piept de pui

Pieptul de pui se taie felii si se bate usor. Se face o umplutura din morcov, mar, sare piper, un praf de scortisoara. Pe...

Rulouri din piept de pui
Rulouri de dovlecei
Aperitive cu legume

Rulouri de dovlecei

Spalam dovleceii bine bine si ii taiem pe lung, nu prea subtire insa, pt ca se inmoaie prea tare dupa prajire si nu-i mai...

Rulouri de dovlecei
Rulouri din Cega
Mancaruri cu peste

Rulouri din Cega

Fileurile de peste se baga la marinat, de seara pana a doua zi ,intr-o cutie inchisa ermetic, in amestecul obtinut din...

Rulouri din Cega
Rulouri cu crema
Preparate dulci

Rulouri cu crema

Aluatul foietaj l-am taiat dupa cum se vede in poza si l-am incolacit pe niste rulouri de lemn. Crema: Am pus frisca la...

Rulouri cu crema
Rulouri cu parmezan si rozmarin
Aperitive cu branza

Rulouri cu parmezan si rozmarin

Eu aluatul l-am facut la masina de paine. Am pus apa,untul,untura,zaharul si apoi faina si drojdia sfaramata. Dupa 2 ore...

Rulouri cu parmezan si rozmarin
Tocanita cu rulouri de vita
Mancaruri cu carne

Tocanita cu rulouri de vita

Pe bucata de mushi de vita crud taiat foarte foarte subtire am ras morcovul si telina si am format rulouri. A pus vasul de...

Tocanita cu rulouri de vita
Rulouri (cornuri) cu scortisoara
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri (cornuri) cu scortisoara

Rulourile cu scortisoara sunt o reteta culinara de cornuri facute in casa incredibil de bune, delicioase si aromate.

Rulouri (cornuri) cu scortisoara
Rulouri de pui pane la cuptor
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui pane la cuptor

Se bate carnea ca pentru paneuri, se taie fasii ardeiul si branza feta. Se condimenteaza in functie de preferinte cu sare,...

Rulouri de pui pane la cuptor
Rulouri de zucchine cu carne tocata
Aperitive cu carne

Rulouri de zucchine cu carne tocata

Se taie zucchinele fasiute subtiri. Se amesteca carnea tocata cu restul ingredientelor si pesmet pentru a obtine o pasta...

Rulouri de zucchine cu carne tocata
Rulouri de carne cu cascaval si kaizer
Aperitive cu carne

Rulouri de carne cu cascaval si kaizer

- Batem carnea ca pt snitel, saram si piperam . - Cascavalul si caizerul le taiem felii subtiri. - Luam cite o felie de...

Rulouri de carne cu cascaval si kaizer
Rulouri de carne cu garnitura de couscous
Mancaruri cu carne

Rulouri de carne cu garnitura de couscous

Mod de preparare: - Rosiile le spalam, le taiem in doua si le punem in tava alaturi de usturoiul necuratat. Le dam la cuptor...

Rulouri de carne cu garnitura de couscous
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Aperitive cu oua

Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort

Taiem vinetele felii subtiri de 0,5 cm si le grilam. Pe fiecare felie punem prosciutto cotto si o bucatica de Roquefort....

Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Rulouri germane cu prune
Torturi

Rulouri germane cu prune

Rulourile germane cu prune sunt o prajitura delicioasa de toamna, aromata, cu gust intens de prune si scortisoara. O...

Rulouri germane cu prune
Aperitive cu oua

Rulouri cu vinete

Se coc vinetele, se scurg, se toaca si se sareaza. Feliile de sunca se umplu cu vinete, se pune in mijloc cate un dreptunghi...

Rulouri cu vinete