stafide

Salate de legume

Salata de varza cu morcov si stafide

Se taie fideluta varza, se da morcovul prin razatoarea medie si se adauga stafidele. Se prepara separat sosul din zeama unei...

Salata de varza cu morcov si stafide
Clatite

Clatite cu urda

Se face un aluat pentru clatite; se coc clatitele si se tin la cald. Din urda, stafide, zahar vanilat, coaja de lamaie se...

Clatite cu urda
Aluaturi

Paine de albus

Se bat 12 albusuri spuma, cu un pahar de zahar pisat. Se adauga un pahar de faina si un pahar de nuci amestecate cu stafide....

Paine de albus
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Paleuri cu stafide

Se freaca zaharul cu margarina pana ce aluatul devine cremos, se adauga ouale, zaharul vanilat, esenta de rom si se amesteca...

Paleuri cu stafide
Salate de fructe

Salata de mere date prin razatoare

Se da prin razatoare marul intr-un bol, se taie banana cubulete mici, se adauga cateva stafide si se sfarma peste 2 biscuiti,...

Salata de mere date prin razatoare
Prajituri

Painea episcopului

Se cantaresc 5 oua si apoi se bat cu zahar egal la greutate cu ouale. Se adauga tot atata faina incetul cu incetul, stafide...

Painea episcopului
Prajituri

Prajitura cu stafide

Se freaca untul spuma, se pun pe rand galbenusurile si zaharul. Dupa ce sunt bine frecate, se adauga stafidele alese si usor...

Prajitura cu stafide
Budinci

Spaghete gratinate

Intr-un vas yena uns se aseaza straturi alternative de spaghete fierte, branza,stafide, ultimul strat sa fie de spaghete....

Spaghete gratinate
Aperitive

Sandvisuri frantuzesti

Se unge o felie de paine cu unt de arahide, se presara deasupra stafide si fulgi de ciocolata, se acopera cu alta felie de...

Sandvisuri frantuzesti
Mancaruri cu carne

Ficatei cu sos de stafide

Ficateii de pasare se pun intr-o tava unsa cu unt dupa care se condimenteaza cu ghimbir si nucsoara. In tava se pune apa pina...

Ficatei cu sos de stafide
Checuri

Chec alb cu nuci, rahat si stafide

Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, apoi uleiul si se amesteca bine. Se pune bicarbonatul si la urma faina putin cite...

Chec alb cu nuci, rahat si stafide
Budinci

Budinca de orez cu mere si stafide

Orezul se fierbe in apa impreuna cu putina sare si 4 linguri de zahar. Merele se decojesc si se rad pe razatoarea mare. Apoi...

Budinca de orez cu mere si stafide
Prajituri

Placinta cu branza dulce si stafide

Ingredientele pentru umplutura se amesteca foarte bine intr-un castron si, daca iese un pic cam groasa, se mai adauga o...

Placinta cu branza dulce si stafide
Budinci

Budinca de orez cu stafide si vanilie

Se spala si se pune la fiert orezul cu laptele si vanilia, la foc mic. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga...

Budinca de orez cu stafide si vanilie
Cozonac

Piine cu stafide

Se amesteca ouale cu zaharul si brinza dulce, se adauga zaharul vanilat, esenta si laptele. Faina se amesteca separat cu un...

Piine cu stafide
Prajituri

Prajitura speciala cu stafide

Se bat ouale cu zaharul foarte bine apoi se adauga pe rind laptele batut, whisky, fructele, aromele si faina amestecata cu...

Prajitura speciala cu stafide
Mancaruri cu legume

Quiche cu spanac si stafide

Aluatul se pune la dezghetat apoi se presara cu putina faina si se pune in forma de tarta tapetata cu hartie de copt....

Quiche cu spanac si stafide
Mancaruri cu carne

Sarmale cu varza acra cu orez si stafide

Se scot foile de varza una cite una, se gusta si daca sint prea sarate sau prea acre, se tin cite o ora in apa rece. Mijlocul...

Sarmale cu varza acra cu orez si stafide
Aperitive cu branza

Budinca cu brinza de vaca cu stafide

Daca vrei sa pregatesti aperitive cu brinza, alege budinca cu brinza de vaca cu stafide. Aceasta reteta este foarte delicioasa.

Budinca cu brinza de vaca cu stafide
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu stafide si migdale

Se freaca untul cu zaharul pina ce se albeste. Se pun galbenusurile unul cite unul frecind cu lingura neincetat apoi coaja...

Fursecuri cu stafide si migdale
Checuri

Chec rapid

Ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga faina si un praf de copt. Se pune o mina de stafide si se coace in...

Chec rapid
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeciori cu stafide pentru ceai

Se freaca ouale cu zaharul, se adauga intii untul frecat spuma, se amesteca bine, apoi faina, romul si stafidele si se...

Pesmeciori cu stafide pentru ceai
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Cozonac

Umplutura de brinza de vaci pentru pasca

Brinza se amesteca cu untul, apoi ce celelalte ingrediente. Crema obtinuta se toarne peste aluatul din tava, se unge cu ou,...

Umplutura de brinza de vaci pentru pasca
Budinci

Budinca de orez cu stafide

Se fierbe orezul in apa putin sarata, se strecoara si se spala in apa rece, lasind sa se scurga bine. Intre timp se freaca...

Budinca de orez cu stafide
Salate de fructe

Banana coapta

Banana se curata de coaja si se taie in doua, pe lungime. De-a lungul ei se înfig stafide sau fructe confiate. Se unge un...

Banana coapta
Cocktail-uri

Martini "Scorpio"

Gheata cu afine si stafide se agita intr-un mixer si se adauga martini si gin

Martini "Scorpio"
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu stafide si rom

Se bat spuma ouale cu mierea si se adauga praful de copt, uleiul, zaharul vanilat, romul si se amesteca bine totul timp de...

Fursecuri cu stafide si rom
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu stafide

Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine...

Biscuiti cu stafide
Chec cu rom in sos de stafide si fistic
Checuri

Chec cu rom in sos de stafide si fistic

Checul cu rom in sos de stafide si fistic este o retetea delicioasa, si care practic reinventeaza reteta clasica de chec cu...

Chec cu rom in sos de stafide si fistic
Checuri

Chec cu stafide si nuci

Se freaca untul cu zaharul pina devine spumos, dupa care se adauga galbenusurile unul cite unul, coaja de lamiie, praful de...

Chec cu stafide si nuci
Preparate cu miere

Crema cu miere hranitoare pentru copii

Mierea, untul, brinza de vaci, laptele, galbenusul, nectarul si zaharul vanilat se bat pina la consistenta cremei. Se presara...

Crema cu miere hranitoare pentru copii
Budinci

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul, apoi se adauga faina, coaja de lamiie si stafidele. Separat se bat ouale cu...

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie
Budinci

Budinca de orez cu stafide si oua

Orezul se spala si se fierbe in apa clocotita timp de 10 minute. Se scurge apa, iar peste orez se toarna lapte fierbinte, se...

Budinca de orez cu stafide si oua
Budinci

Budinca Diplomat

Se unge cu unt o forma de budinca, se acopera fundul cu hirtie pergament si se umple cu cozonacul taiat in cuburi mici si cu...

Budinca Diplomat