Pulpe de pui cu morcovi si ciuperci
Postat de Carp_42991
Complexitate Redusă
-
Ingrediente
3 pulpe de pui
500 gr ciuperci
6-7 morcovi
2 cepe
250 ml vin alb
piper mozaic din rasnita Kotanyi
o leg patrunjel
boia dulce
2 lg ulei de masline
4 catei de usturoi
sare -
Mod de preparare
Ciupercile, morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca cu un prosop de hartie dupa care se condimenteaza cu sare, piper mozaic si boia dulce. Intr-o cratita se pune uleiul de masline si se caleste ceapa timp de 5 min. Peste ea se adauga pulpele si morcovii si se mai tin inca 5 min. Adaugam vinul si ciupercile care intre timp au fost fierte in apa cu sare.Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe la foc potrivit timp de 10 minute. Adaugam usturoiul taiat feliute si punem totul intr-o forma de graten. Introducem la cuptor pentru 15-20 minute pana ce pulpele sunt bine patrunse si rumenite frumos. Se presara cu patrunjel tocat fin. -
Mod de servire
Se serveste cu salata de varza alba.
Alte retete recomandate:
Buna idee..chiar nu mai stiam ce sa fac de mancare...e dietetic si f simplu.
5 stelute si pupici!
5 stelute!
5 stelute!
inca 5 stelute!
5 stelute cu felicitari!Succes Lori
Multumesc fetelor !! dupa cum se vede bafta nu prea este :((
O reteta usoara si prezentat impecabil ! Multa bafta Loredana! Votat 5* !
BAFTA!
Lory reteta ta arata impecabil, ca toate celelalte dealtfel. Ai votul meu si bafta maxima
Bafta.
Super reteta Lori! Bafta la concurs