peste cu sos


Budinca de peste

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se scoate pestele din cutie, se scurge sosul, iar carnea se taie bucatele. Se fierb ouale tari, se cojesc si

detalii rețetă—

File de peste cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste

detalii rețetă—

Peste cu sos la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul. Se cresteaza usor pe ambele parti, dupa care se

detalii rețetă—

Sos Mornay

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Se varsa faina peste untul încins si se amesteca bine fara a rumeni faina. Se varsa incetul cu incetul laptele,

detalii rețetă—

Tort rece cu cafea

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se toarna esenta de cafea fierbinte peste faina amestecata cu zaharul pe foc slab si se obtine un sos gros. Se

detalii rețetă—

Oua in rosii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se scobesc rosiile si se pune sare peste ele. Se umplu cu ouale fierte si tocate impreuna cu albusul, amestecate cu

detalii rețetă—

Saramura aromata cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara

detalii rețetă—

Salata de peste cu sos de mustar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus

detalii rețetă—

Peste cu sos Ragut

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se taie pestele in bucati, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat foarte bine, apoi se prajeste in ulei

detalii rețetă—

Oua fierte cu spanac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se fierb ouale (cca 6 min. in apa clocotita), se toarna apa rece peste ele, se curata de coaja si se lasa deoparte.

detalii rețetă—

Sufleu din peste

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Pestele curatat de pielita si oase se da prin masina de tocat. Se prepara un sos alb din lapte, margarina si faina

detalii rețetă—

Peste cu sos a la grec

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se spala fileurile de peste in jet de apa rece, repede ca sa nu-si piarda gustul. Se zvinta in prosop si se frig pe

detalii rețetă—