Toate retetele

Tarte de Craciun
Aperitive cu carne

Tarte de Craciun

Zilele trecute am pregătit câteva tarte umplute cu amestec de carne aşa cum îl fac pentru cârnaţi, cu usturoi şi...

Tarte de Craciun
Picior de porc umplut cu jambon si carne tocata
Mancaruri cu carne

Picior de porc umplut cu jambon si carne tocata

O rulada excelenta pentru Craciun

Picior de porc umplut cu jambon si carne tocata
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)
Borsuri

Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)

Desigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...

Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Sacul lui Mos Craciun
Aluaturi

Sacul lui Mos Craciun

În aşteptarea lui Moş Crăciun, am pregătit un sac delicios cu mere. E dietetic, fără zahăr, am grijă de silueta lui,...

Sacul lui Mos Craciun
Dulceata de citrice
Dulceata

Dulceata de citrice

Am adaptat reţeta mamei de dulceaţă de portocale la resursele şi cantităţile pe care le-am avut. Am ales să folosesc...

Dulceata de citrice
Tort  Magie de Craciun
Torturi

Tort Magie de Craciun

Acest tort se prepara fara coacere

Tort Magie de Craciun
Carnati de casa
Retete Kamis

Carnati de casa

Carnatii de casa condimentati bine sunt senzationali. Daca nu ai mai facut pana acum e important sa iti toci singur carnea si...

Carnati de casa
File de somon cu sos de mustar
Retete Kamis

File de somon cu sos de mustar

Un file de somon la cuptor cu capere si un sos de mustar e ideal pentru o cina romantica. Noi i-am pus langa un sparanghel,...

File de somon cu sos de mustar
Pere posate in vin
Dulciuri

Pere posate in vin

Arome minunate specifice anotimpului.

Pere posate in vin
Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc

O mancare delicioasa, careia chorizo ii da un gust deosebit.

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Saleuri de casa
Aluaturi

Saleuri de casa

Saleuri fragede si delicioase pentru perioada Sarbatorilor de iarna

Saleuri de casa
Biscuiti Coaja de copac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti Coaja de copac

Biscuiţii coajă de copac erau prefaraţii noştri în copilărie. Ne plăcea tuturor să le ronţăim mai ales de...

Biscuiti Coaja de copac
Chec cu portocala si scortisoara
Checuri

Chec cu portocala si scortisoara

Un chec dietetic cu portocală, scorţişoară şi cereale pe care l-am făcut pentru tata. Am înlocuit uleiul cu ulei de...

Chec cu portocala si scortisoara
Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Cozonac

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure

Cozonac împletit cu cacao, mieji de nucă rumeniţi, alune de pădure, coajă de citrice şi rahat.

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Friptură pomana porcului
Mancaruri cu carne

Friptură pomana porcului

Pentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului” cu mămăliguţă şi gogoşari cu...

Friptură pomana porcului
Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si cocos

O prajitura super cremoasa cu mult cocos si lamaie....

Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Cusma lui Guguta
Torturi

Cusma lui Guguta

Un dulce marca moldoveneasca fara de care nu trece nici o sarbatoare.

Cusma lui Guguta
Nuci umplute cu crema de cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Nuci umplute cu crema de cacao

O reteta de fursecuri fragede facute la presa de aragaz care este foarte cunoscuta in zona Moldovei la Craciun.

Nuci umplute cu crema de cacao
Tort Snowman
Torturi

Tort Snowman

Un tort super delicios cu blat de vanilie si de cacao, crema de iaurt cu fructe si crema de ciocolata alba cu...

Tort Snowman
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Budinci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Desert festiv

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Mancare marocana de linte
Mancaruri cu legume

Mancare marocana de linte

Mancare de post

Mancare marocana de linte
Chisca Moldoveneasca
Mancaruri cu carne

Chisca Moldoveneasca

In sezonul rece cand se taie porcul, nu exista an in care sa nu pregatim o asemenea bunatate, mai ales prajiti pe gratar...:x

Chisca Moldoveneasca
Tort de Punci Aniversar
Torturi

Tort de Punci Aniversar

Acest tort a fost facut cu ocazia zilei de nastere a sotului meu si am vrut sa ii fac ceva mai aparte, adica un tort cu miros...

Tort de Punci Aniversar
Piftie sau Racituri
Mancaruri cu carne

Piftie sau Racituri

O super bunatate de sezon!

Piftie sau Racituri
Turta dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce

Mult mai gustoase decat cele cumparate!

Turta dulce
Prajitura cu foi de bulion si 2 creme
Prajituri

Prajitura cu foi de bulion si 2 creme

Este o prajitura cu gust de sarbatoare, aroma de ciocolata si portocala este cu adevarat un deliciu!

Prajitura cu foi de bulion si 2 creme
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba