Toate retetele

Prajitura cu branza si ciocolata
Prajituri

Prajitura cu branza si ciocolata

Pentru blat: Se amesteca faina cu un praf de sare si se aseaza pe planseta, se face o gropita la mijloc. Se taie cuburi untul...

Prajitura cu branza si ciocolata
Tort de migdale
Torturi

Tort de migdale

Pregatim blatul: Incalzim maritpanul putin la cuptorul cu microunde si se bate cu galbenusurile, cu telul pana devine ca o...

Tort de migdale
Tort de ciocolata cu nuci
Torturi

Tort de ciocolata cu nuci

Preparare blat: Se toaca nucile si caisele. Se topeste ciocolata si se adauga treptat untul. Se amesteca pana obtii o crema...

Tort de ciocolata cu nuci
Patratele insiropate
Prajituri

Patratele insiropate

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o...

Patratele insiropate
Frigarui de pui
Mancaruri cu carne

Frigarui de pui

Figaruile de pui cu legume sunt ideale pentru gratar. Frigaruile se pregatesc foarte usor, asigurandu-va si garnitura pentru...

Frigarui de pui
Letcho cu piept de pui, orez si sos thai
Mancaruri cu carne

Letcho cu piept de pui, orez si sos thai

Pieptul de pui il tai fasii mai late si il inabusi in putin ulei de masline cu apa. Cand s-a albit pe ambele parti pui legume...

Letcho cu piept de pui, orez si sos thai
Placinta de pui cu ciuperci
Aperitive cu carne

Placinta de pui cu ciuperci

Taiati puiul si sunca in bucati. Topiti untul intr-o tigaie, adaugati ciupercile si prajiti 2 minute. Adaugati faina si mai...

Placinta de pui cu ciuperci
Ecler
Prajituri

Ecler

Eclerul este o prajitura de casa clasica, pe care odata ce o faci o sa o repeti ci siguranta. In mod clasic eclerul se face...

Ecler
Branza topita
Aperitive cu branza

Branza topita

Se freaca margarina, se adauga branza de vaci bine framantata si bicarbonatul. Se pune pe foc intr-un vas de tuci, se...

Branza topita
Pasta de linte cu masline
Mancaruri cu legume

Pasta de linte cu masline

Mai intai se inabusa o ceapa cu usturoi, masline (fara samburi), rosie (eu am folosit cruda, dar poate fi si deshidratata)....

Pasta de linte cu masline
Erbazzone, tarta pascala cu spanac si oua
Aperitive cu oua

Erbazzone, tarta pascala cu spanac si oua

Intr-un castron se pregateste aluatul, fara sa se framante prea mult, pana se obtine o bila de aluat elastic, careia i se...

Erbazzone, tarta pascala cu spanac si oua
Chiftelute de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Chiftelute de ciuperci

Curatam ciupercile, le spalam si le taiem marunt apoi le amestecam cu verdeata. Ceapa verde se curata, se toaca marunt si se...

Chiftelute de ciuperci
Tarte cu morcovi
Aperitive cu legume

Tarte cu morcovi

Se cerne faina intr-un bol, se adauga margarina taiata cubulete, sarea, bicarbonatul, apa minerala si se amesteca usor pana...

Tarte cu morcovi
Paste cu legume
Paste si pizza

Paste cu legume

Se incinge ulei intr-o tigaie si se prajeste praful de curry peste care se adauga cepele verzi si morcovii dati prin...

Paste cu legume
Pui pe cartofi, la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui pe cartofi, la cuptor

Am facut bucati puiul si l-am pus peste/ printre cartofi intregi si jumatati, ceva ulei de folarea soarelui, putina apa si...

Pui pe cartofi, la cuptor
Clatite umplute cu legume si carne de curcan
Aperitive cu carne

Clatite umplute cu legume si carne de curcan

1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min...

Clatite umplute cu legume si carne de curcan
Paine cu usturoi si cascaval
Aperitive cu branza

Paine cu usturoi si cascaval

Ungem feliile de paine cu unt, le bagam in cuptorul incins bine pana se topeste untul. Le scoatem, punem busuioc (uscat am...

Paine cu usturoi si cascaval
Chec apeririv ieftin
Aperitive cu carne

Chec apeririv ieftin

Se taie cubulete mici parizerul Se separa galbenusurile de albusuri. se bat spuma albusurile. Se pune peste galbenusuri apa...

Chec apeririv ieftin
Supa de cartofi si usturoi copt
Supe de legume

Supa de cartofi si usturoi copt

Intai si-ntai am pus la copt usturoiul, necuratat, in cuptorul preincalzit la 200 grade C, cam 35 minute, pana ce a fost...

Supa de cartofi si usturoi copt
Stevie cu cartofi copti si ardei copti
Mancaruri cu legume

Stevie cu cartofi copti si ardei copti

Spalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia. Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o...

Stevie cu cartofi copti si ardei copti
Salata de cartofi
Mancaruri

Salata de cartofi

Luam un cartof de marime medie si il taiem in 4 felii groase. Presaram urmatoarele condimente: 1 lingura praf de chilli...

Salata de cartofi
Supa rapida
Supe de legume

Supa rapida

Se incinge uleiul intr-un vas mare si se caleste ceapa pana se inmoaie. Adaugam coriandru macinat si cartoful. Se adauga supa...

Supa rapida
Prune coapte
Salate de fructe

Prune coapte

Se taie prunele pe jumatate si se pun intr-un vas termorezistent. Presaram deasupra zaharul si se toarna sucul de portocala...

Prune coapte
Pasca cu fructe
Preparate dulci

Pasca cu fructe

Se pune faina intr-un bol mare si se adauga sare impreuna cu zahar. Se amesteca bine. Se topeste untul intr-o tigaie,...

Pasca cu fructe
Mucenici de post (ca la mama acasa)
Preparate dulci

Mucenici de post (ca la mama acasa)

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa sa creasca. Se fierb doua cani de apa cu zahar,...

Mucenici de post (ca la mama acasa)
Mucenici moldovenesti
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti

Se face maiaua din: drojdie, 100 ml lapte si putina faina. Se lasa la crescut 30 min la loc cald. Se pune restul de faina...

Mucenici moldovenesti
Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminte
Preparate sarate

Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminte

1.Se framanta un aluat elastic din apa calduta in care am dizolvat satrea , drojdia, zaharul si uleiul de masline, care se...

Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminte
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori