Toate retetele

Aperitiv cu bacon si cascaval
Aperitive cu carne

Aperitiv cu bacon si cascaval

Se amesteca intai ingredientele solide si apoi lichidele iar la urma am pus drojdia pentru ca fiind instant nu trebuie sa...

Aperitiv cu bacon si cascaval
Rulada Pitt
Mancaruri cu carne

Rulada Pitt

Rulada de carne cu legume la cuptor este un adevarat deliciu. O friptura coapta incet ce va iesi frageda si aromata, se va...

Rulada Pitt
Cartofi cu branzeturi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu branzeturi la cuptor

Fierbem nitel cartofii (nu de tot) si ii taiem felii (eu i-am taiat felii si i-am fiert). Amstecam ouale cu smantana. Apoi...

Cartofi cu branzeturi la cuptor
Pilaf pentru friptura de miel
Mancaruri cu orez

Pilaf pentru friptura de miel

Adauga untul intr-o oala, pune ceapa si acopera pana se caleste usor. Se indeparteaza capacul, se adauga orezul si se lasa...

Pilaf pentru friptura de miel
Salata de rosii picanta
Salate de legume

Salata de rosii picanta

Decojim rosiile si le taiem in 4. Se scot semintele. Se curata castravetele, se taie longitudinal. Indepartam samburii. Taiem...

Salata de rosii picanta
Crochete cu branza feta
Aperitive cu branza

Crochete cu branza feta

Se coc cartofii. Se scot, se lasa sa se raceasca putin, apoi se decojesc si se paseaza intr-un bol. Se adauga ceapa verde,...

Crochete cu branza feta
Cotlete de miel
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel

Se spala carnea si se curata Se presara cu sare si piper, apoi ungeti-o cu miere. Puneti cotletele intr-o tava si...

Cotlete de miel
Salata de andive
Salate reci

Salata de andive

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron. Taiati...

Salata de andive
Tort Castel
Torturi

Tort Castel

Blaturi: 6 oua intregi, 6 linguri de apa si 450g zahar se bat bine cu mixerul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt,...

Tort Castel
Bors de post
Borsuri

Bors de post

Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac. Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3...

Bors de post
Mancare de perisoare si ciuperci cu sos alb
Mancaruri cu carne

Mancare de perisoare si ciuperci cu sos alb

Ciupercile se curata si se oparesc in apa clocotita su sare. Cand au dat un clocot se scot si se lasa sa se mai raceasca (vor...

Mancare de perisoare si ciuperci cu sos alb
Miel cu broccoli
Retete de Pasti

Miel cu broccoli

Mielul e taiat foarte subtire, are 2-3 milimetri grosime, masurat cu shublerul. L-am cumparat gata taiat de la magazinul de...

Miel cu broccoli
Miel betiv
Retete de Pasti

Miel betiv

Punem in cratita carnea cu toate ingredientele mai putin berea si rosiile Rosiile (rosia) tocate le punem pe deasupra, apoi...

Miel betiv
Tagine de miel cu prune uscate
Retete de Pasti

Tagine de miel cu prune uscate

Uleiul se incinge intr-o oala mare, kurkuma, ingverul si carnea de miel se prajesc pt 2-3 minute la foc potrivit. Jumatate...

Tagine de miel cu prune uscate
Pasca cu branza
Preparate dulci

Pasca cu branza

Se face maiaua din drojdia dizolvata in lapte (o cana calduta) si cateva linguri faina pana devine un pic grosuta. Se lasa...

Pasca cu branza
Chiftele din sunca
Aperitive cu carne

Chiftele din sunca

Sunca se da pe razatoare mare si se condimenteaza. Adaugam apoi ouale si faina sau pesmet cat sa lege compozitia. Se formeaza...

Chiftele din sunca
Perisoare din piept de pui cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Perisoare din piept de pui cu sos de rosii

1. Se toaca la robot pieptul de pui cu verdeata, ouale crude, painea inmuiata in lapte, 1 ceapa, sarea piperul. 2. Intr-un...

Perisoare din piept de pui cu sos de rosii
Chiftelute la cuptor
Mancaruri cu carne

Chiftelute la cuptor

Se amesteca ingredientele si se fac perisoare. Se pun in tava cartofii, se imprastie ceapa si se toarna paharul de supa. Se...

Chiftelute la cuptor
Cotlete de miel impanate
Mancaruri cu carne

Cotlete de miel impanate

Spala carnea, o curatam de pielite si apoi o scurgem de apa. Taiati morcovii in bastonase. Taiati si ceapa. Cu un cutit cu...

Cotlete de miel impanate
Miel cu cartofi la cuptor
Retete de Pasti

Miel cu cartofi la cuptor

Se curata carnea de pielite si tendoane si se taia in 4 felii mai groase. Se spala si se scurge de apa apoi resarati-o cu...

Miel cu cartofi la cuptor
Ciorbă de miel reţetă
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă. Se curata carnea de pielite si tendoane; se taie in bucati potrivite. O spalam si o punem la fiert...

Ciorbă de miel reţetă
Rulada de miel
Retete de Pasti

Rulada de miel

Se scoate cu grija carnea de pe coaste a.i sa obtineti "o foaie" de carne, aproximativ de forma dreptunghiulara, cu lungimea...

Rulada de miel
Miel la gratar
Mancaruri cu carne

Miel la gratar

Se taie carnea spalata de miel in bucati potrivite si se pune intr-un castron. Puneti intr-un castronas coriandrul,...

Miel la gratar
Frigarui de miel
Aperitive cu carne

Frigarui de miel

Carnea tocata se pune intr-un castron. Adaugati 1 lingura rasa din amestecul de condiment, pasta de susan, zeama de la...

Frigarui de miel
Drob de miel
Mancaruri cu carne

Drob de miel

In prima faza curatam organele de pielite. Le taiam bucati si le tinem 30 min. in apa rece. Se pun la fiert in 4 litri de apa...

Drob de miel
Cheesecake Brownie
Prajituri

Cheesecake Brownie

Cheesecake Brownie este desertul preferat al copiilor sin Statele Unite, insa foarte rapid a devenit un desert popular si la...

Cheesecake Brownie
Placinta cu cartofi si miel
Mancaruri cu carne

Placinta cu cartofi si miel

Se curata cartofii si se dau prin razatoarea mare. Se rade telemeaua peste ei, se adauga carnea, ouale, condimentele si...

Placinta cu cartofi si miel
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori